300 g suitsutatud räime
1 keedetud muna
1 sl hakitud värsket tilli
1 hakitud rohelise sibula vars
3 sl majoneesi
1 sl kappareid
soola ja musta pipart
leiba või saia
värsket kurki
Puhasta räimed, haki muna ja sibul. Sega hulka majonees ja kapparid, vajadusel maitsesta.
Serveeri leiva või saia peal, kaunista värske kurgiga.
Britt Paju retsept ilmus ajalehes Postimees 27.7.2019
Foorum
Suitsuräimemääre