TAGASI RETSEPTID

Sriracha-majonees

Särtsakas majoneeskaste, mis sobib nii kausipokede, burgerite, salatite, võileibade jm maitsestamiseks, samuti dipikastmeks.

Kogus

Valmistusviis

Segamine

Valmistusaeg

Käik

Lisand

Kaste/marinaad Gluteenivaba Veganlik Laktoosivaba Kaseiinivaba Munavaba

Lisategevused

Lisa lemmikuks 0 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Koostisosad

Variant 1:

1 sl sriracha tšillikastet

soola ja musta pipart

Variant 2:

250 ml majoneesi

3 sl sriracha tšillikastet

1 riivitud küüslauguküüs

2 sl värskelt pressitud sidrunimahla

Variant 3:

125 ml majoneesi

4 tl sriracha tšillikastet

2 sl Dijoni sinepit

Variant 4:

125 ml majoneesi

1-1,5 sl sriracha tšillikastet

0,5 sl sojakastet

Valmistamine

Sega kõik ained omavahel. Säilib kinnises purgis külmkapis paar päeva.

Nipid ja soovitused:

Kui võimalik, kasuta Kewpie majoneesi (või tee ise selle retsepti järgi).
Veganliku versiooni jaoks kasuta veganmajoneesi (nt tee ise selle retsepti järgi).

Loe veel:

Valik Sriracha-kastmega retsepte Nami-Namis

Allikad: Soome ajakirjandusest pärit idee (variant 1), USA ajakiri Bon Appetit (variant 2), Chew Out Loud blogi (variant 3), A Couple Cooks blogi (variant 4).

LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid

Vaata veel