TAGASI RETSEPTID

Soolased sõõrikud lõhega

Põnevad küpsetatud SOOLASED sõõrikud! Algidee soomlaste Kinuskikissa blogist, Nami-Nami jaoks testis ja mugandas kasutaja Sonera.

Kogus

18 tk

Valmistusviis

Küpsetamine

Valmistusaeg

Käik

Eelroog/kerge eine

Kala ja mereannid Soolased küpsetised

Lisategevused

Lisa lemmikuks 2 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Koostisosad

200 g külmsuitsulõhet

1 väike punane sibul

200 g hapukoort

1 dl õli

1,5 dl riivitud (Emmentali) juustu

3,5 dl nisujahu (210 g)

1,5 tl küpsetuspulbrit

0,5 tl soola

0,5 dl hakitud värsket tilli

Vormi määrimiseks:

Peale:

riivitud (Emmentali) juustu

Valmistamine

Lõika külmsuitsulõhe väikesteks kuubikuteks. Peenesta sibul ja hauta hetk pannil tilgas õlis. Sega munad, hapukoor, õli, riivjuust ja pipar omavahel. Sega omavahel kuivained ja lisa munasegusse. Sega mikseriga. Viimasena sega juurde hakitud külmsuitsulõhe, sibul ja till.

Sega mass ühtlaseks ja pane pritsikotti.

Võita õrnalt sõõrikupanni pesad, riputa põhjale natukene riivjuustu. Lõika pritsikoti otsa umbes ø 2 cm auk. Pritsi tainas sõõrikupanni pesadesse.

Küpseta 200 kraadises ahjus 15-18 minutit.

Retsept ja foto: Nami-Nami kasutaja Sonera, algidee: Kinuskikissa

LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid

Vaata veel