Lihapallid ajvariga

Bulgaariapärane suupiste, mida Nami-Nami Pille serveeris 2018. aasta jaanuaris Kultuurikatlas lausa 400le inimesele :)

Kogus
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Suupiste
Lisategevused

Koostisosad

ajvar-hoidist

balkanipäraseid hakklihapalle

röstitud sibulahelbeid

hakitud värsket peterselli

Valmistamine

Valmista esmalt ajvar selle retsepti järgi. Valmista lihapallid selle retsepti järgi.

Suupiste komplekteerimiseks tõsta igale suupistealusele supilusikatäis ajvarit. Lükka suupistetikk lihapalli sisse ning aseta lihapall köögiviljakastmele. Puista peale veidi röstsibulahelbeid ning hakitud peterselli. 

Serveeri. 

Loe veel:

Pildi tegi Juta Kübarsepp

LISA KOMMENTAAR