10 keedetud muna
300 g tugevamaitselist juustu
100 g hapukoort
100 g pehmet võid
Maitseks:soola ja musta pipart
Lõika munad ettevaatlikult ristipidi pooleks. Eemalda munakollased.
Sega kreemiks kokku pehme või, munakollased, hapukoor ja riivitud juust. Maitsesta.
Täida munavalgepoolikud juustukreemiga. Kaunista peterselli, rohelise sibula, oliivi või jõhvikaga.
Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Kaare Sova.
kuna mul polnud eriti tugeva maitsega juust, siis lisasin veidi küüslauku.
Liilia on saatnud sellise pildi:
Mõnus amps pidulauale!
Kasutasin tavalist Eesti juustu, aga järgmine kord kasutaksin pigem mõnda tugevamamaitselist Andre farmi või Juustukuningate juustu. Kes ikkagi mahedama juustuga tahab teha, siis soovitaksin hapukoore asemel majoneesi panna.
Seda ju sulle üritatigi rääkida, et kasuta tugevama maitsega juustu. Kurat võtaks, Kaare!
Foorum
Täidetud munad juustukreemiga