Tuunikala-makaronisalat

Kogus
kuuele
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Lisategevused

Koostisosad

225 g puhastatud rohelisi aedube

300 g fusilli ehk spiraal- makarone

2 tk veega tuunikalakonservi

5 tk hakitud talisibulat

1-2 tk tükeldatud tomatit

1.25 dl hakitud seemneteta musti oliive

1.75 dl majoneesi

2 sl palsamiäädikat (balsamico)

0.5 tl sellerisoola

Valmistamine

Keeda rohelised oad keevas soolases vees 'al dente' (st pehmeks, aga nii et veel krõmpsuvad) - umbes 4 minutit.
Keeda spiraalmakaronid 'al dente'. Jahuta nii oad kui ka makaronid külma vee all, nõruta.
Pane tuunikala suurde kaussi, tükelda. Lisa sibul, oliivid, makaronid ja rohelised oad.
Sega majonees, äädikas ja sellerisool väikeses kausis. Maitsesta soola ja pipraga.
Sega salatikaste salati hulka ja serveeri.

Retsept on USA ajakirjast Bon Appétit, Veebruar 1995. Pildi tegi ZOOZI.
LISA KOMMENTAAR

zoozi
postitatud 09.06.2010 22:39

Oli söödav,natuke igavavõitu.