Põdravorsti ja sobivate lisanditega hot dog Emmanuel Wille moodi.
1 hot dogi sai
1 Linnamäe lihatööstus põdravorst
1 küüslauguküüs
1 hapukurk
1 sibul
pisut jõhvikaid
veidi Dijoni sinepit
hautatud punast kapsast
mädarõikakastet
Valmista punakapsas näiteks selle retsepti järgi ning mädarõikakaste selle retsepti järgi.
Soojenda ahjus hot dog'i sai. Samal ajal prae või grilli toorvorstike pannil koos küüslauguga. Lõika kurk ja mugulsibul väikesteks kuubikuteks.
Lõika sai pooleks, aga mitte päris läbi. Määri mädarõikakastmega ning lisa kapsas ja vorst. Peale lähevad hapukurk, sibulakuubikud, jõhvikad ja sinep.
Emmanuel Wille retsept ilmus ajakirjas Oma Maitse (juuli 2016). Manu soovitas kasutada Linnamäe lihatööstuse toorvorste.
Foorum
Suvine põdravorstiga hot dog
Põdravorsti ja sobivate lisanditega hot dog Emmanuel Wille moodi.