2 küpset avokaadot
4 keedetud muna
pool pikka kurki
kvaliteetset majoneesi või maitsestamata jogurtit või hapukoort
soola ja musta pipart
Võta keedetud mune, küpset avokaadot ja värsket kurki enam-vähem võrdsetes kogustes. Lõika keskmise suurusega kuubikuteks.
Sega õrnalt majoneesiga läbi. Soovi korral maitsesta soola-pipraga.
Retsept on vene ajakirjandusest. Pildi tegi Juta Kübarsepp.
sobis väga hästi sooja kartulipudru kõrvale. väga maitsev salat
Maitsev ja mõnusalt maheda maitsega. Usun, et pisut tilli või pipart annb vunki juurde, aga mulle meeldis just sellisena. Kasutasin saiakattena.
Proovisin seda avokaadosalatit ja kõigile sööjaile maitses väga.
Tükk aega mõtlesin, et mis vahekorras teha. Kui keegi veel pead murrab, siis mina panin 2 avokaadot, 2 muna, 2 väikest kurki. Majoneesi mahendasin maitsestamata jogurtiga (umbes pooleks). Mulle maitses väga.
Maitsev.
hea salat, ise panin natuke mahedamaitselist terasinepit ja tilli, tõi maitseid mu meelest paremini esile
Ja teengi homme 6htuks!
Olen teinud ja väga maitsev tuli :)
Foorum
Avokaado-munasalat
Lihtsatest komponentidest suvine salat.