Ahjus küpsetatud kapsa-hakkliharoog. Kasuta veisehakkliha.
500 g veisehakkliha
1 sibul
1 purustatud küüslauguküüs
1 tl soola
400 g konservitud purustatud tomateid
jahvatatud kaneeli
jahvatatud nelki
0.25 tl kuivatatud tüümiani
0.25 tl kuivatatud basiilikut
1 l riivitud kapsast
Pruunista hakkliha pannil koos sibula ja küüslauguga.
Lisa ülejäänud ained (v.a. kapsas) lihale, hauta 10 minutit.
Pane pool kapsast 2,5-liitrisesse ahjuvormi, sellele pool lihasegust.
Siis ülejäänud kapsas ning kõige peale taas lihasegu.
Kata vorm fooliumiga, küpseta 180-kraadises ahjus 45 minutit. Pildi tegi HEDI777.
Meie pere sõi selle isukalt ära! Omapärast lisatooni andsid vürtsid toidus.
Foorum
Taani kapsa-hakklihavorm
Ahjus küpsetatud kapsa-hakkliharoog. Kasuta veisehakkliha.