Maisivormiroog

Parima vormiroa saad, kui kasutad värskeid maisitõlvikuid. 

Kogus
neljale
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Lisategevused

Koostisosad

140 g peekonit

200 g värskeid šiitake-seeni

300 g maisitõlvikutelt lõigatud maisiteri

3 muna

1.5 dl piima

200 g riivitud Cheddari juustu

soola ja musta pipart

Valmistamine

Keeda maisitõlvikuid soolaga maitsestatud veesl 10-15 minutit. Kurna, hoia lõikelaua kohal püsti ning lõika terava kööginoaga maisiterad tõlvikutelt ära. 

Haki peekon. Puhasta ja viiluta seened. 

Pane peekon külma panniga tulele, siis prae mõõdukalt tugeval tulel, kuni peekon on krõbe. Lisa seened ja mais, prae läbi. Tõsta segu võitatud ahjuvormi.

Sega munad, piim ja maitseained. Lisa riivitud juust, kalla segu vormi. 

Küpseta 175-kraadises ahjus umbes 35 minutit, kuni juust on sulanud ja roog on kaunilt kuldpruun.

Serveeri värske rohelise salatiga.

Allikas: Maku.fi

LISA KOMMENTAAR