2.5 dl riisi
2 muna
2 tuunikalakonservi
50 g võid
2-3 tl karripulbrit
200 g külmutatud herneid
soola
2 tomatit
tilli
Keeda riis.
Keeda mune 10 minutit ja jahuta kiiresti.
Nõruta tuunikalakonservid sõelal.
Sulata või ja kuumuta selles karri.
Sega tuunikala ja herned kuuma riisi hulka.
Kalla juurde karriga maitsestatud sulavõi ja sega ettevaatlikult läbi. Vajadusel maitsesta soolaga.
Kalla salat serveerimiskaussi. Puista peale rohkelt hakitud tilli, kaunista tomati- ja munasektoritega. Retsept ilmus ajakirjas Kodukiri 4/1994
Foorum
Soe tuunikalasalat