Lõika seakarbonaad 3,5-4 cm paksusteks viiludeks. Tee viilude keskele sisselõige ja vasarda kergelt. Määri sisselõike pind majoneesiga ja maitsesta.
Aseta lihataskusse kergelt hautatud sibularattad ja viil juustu. Murra lihatükk taskuks.
Prae lihataskuid kahelt poolt nii, et tasku servast hakkab juust välja sulama.
Retsept on pärit ajalehest Postimees, pildi tegi LIISI.
Tegin ühe tasku tavalise juustuga ja teise sinihallitusjuustuga. Liha tuli natuke kuiv, seetõttu järgmisel korral pruunistaks korra pannil ja siis küpsetaks ahjus kuni juustu sulamiseni.
Foorum
Sealihataskud
Sibula ja juustuga täidetud seakarbonaadilõigud.