400 g hakkliha
1 sibul
1 sl võid
1 lihapuljongikuubik
1 tl sojakastet
musta pipart
0.5 dl vett
2 sl kontsentreeritud tomatipastat
2 dl crème fraîche'i
Koori ja haki sibul. Pruunista suurel pannil hakkliha, lisa sibul ja hauta sibul pehmeks.
Murenda juurde puljongikuubik, maitsesta sojakestme ja pipraga. Lisa vesi, tomatipüree ja creme fraiche. Hauta läbi ja serveeri.
Lauale pane veel väikestes kaussides järgmised toiduained: kirsstomatid, hakitud sibul, kurgikangid, avokaadotükid, oliivid, mais, salsa-kaste, taco-laastud ja tortiljad.
Rootsi Arla retsept (Mexmiddag)
Foorum
Mehhiko eine