Retsepti lisamiseks peate sisse logima!
Retsepti lisamiseks peate sisse logima!
Retsepti lisamiseks peate sisse logima!
Retsepti lisamiseks peate sisse logima!

Kanahakkvorm

Peekonisse mässitud ahjus küpsetatud kanahakkvorm. Maitselt üsna mahe, aga väga meeldiv. Külmalt tore võileivakate!

Kogus
kaheksale
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Lisategevused

Koostisosad

700 g kanafileed

1 sl toasooja võid

2 munakollast

3 sl nisujahu

1 dl piima

100 g hakitud päikesekuivatatud tomateid või 100 pistaatsiapähkleid või 3 roseepiprateri

soola ja musta pipart

200 g õhukeselt viilutatud suitsupeekonit

Valmistamine

Aja kanafileed läbi hakkmasina. Sega juurde pehme või, munakollased, jahu, piim ja hakitud päikesekuivatatud tomatid, roseepipraterad või pistaatsiapähklid. Maitsesta hakkmass soola-pipraga. 

Vooderda suurema keeksivormi põhi ja servad õhukeste suitsupeekoniviiludega. Tõsta peale hakkmass, siis kata ka pealt peekoniviiludega.

Küpseta 180-kraadises ahjus 40-50 minutit, kuni kanavorm on küpsenud ja peekon kaunilt krõbe. Serveeri soojalt või jahtunult. 

Idee: Vene retseptivihik "Retseptõ na ljuboi vkus" (Märts 2013, Burda lisaleht vist).

LISA KOMMENTAAR

Pille
postitatud 20.03.2013 11:40

Kasutasin RLK suitsupeekonit - see on mõnusalt õhukeseks viilutatud ning ilma kamarata, nii et hea mugav kasutada selle roa tegemisel.