Kodujuustu-aedviljakotletid

2 tk muna

1 dl piima

2 dl ehk 70 g riivitud porgandit

1 dl ehk 30 g riivitud juursellerit

1 dl ehk 35 g peenestatud porrut

200 g kodujuustu

1-2 tk küünt purustatud küüslauku

0.5 tl soola

valget pipart

1 dl nisujahu

0.5 dl värsket hakitud peterselli

võid

pohlamoosi