Küpsetatud kaerahelbepuder marjadega

Justnimelt küpsetatud kaerahelbepuder - vähemalt maitse poolest on see roog midagi kaerahelbepudru ja saiavormi vahepealset. Retsept baked oatmeal on mugandatud USA blogija Heidi Swansoni uuest kokaraamatust Super Natural Every Day.

Sobib hästi nädalavahetusel suurema seltskonna hommikusöögiks.

Kogus
kaheksale kuni kümnele
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Lisategevused

Koostisosad

200 g täisterakaerahelbeid

50 g hakitud kreeka pähkleid

50 g Dansukker demerara suhkrut

1 tl küpsetuspulbrit

1.5 tl kaneeli

0.25 tl soola

5 dl piima

1 suur muna

2 tl Dansukker vanillisuhkrut või vanilliekstrakti

2 suurt küpset banaani

200-300 g marju - nt

vaarikaid

mustikaid

musti sõstraid

2 sl võid

Serveerimiseks:

vahtrasiirupit

Valmistamine

Kuumuta ahi 200 kraadini.

Sega kausis kaerahelbed, pähklid, suhkur, küpsetuspulber, kaneel ja sool. Sega teises kausis muna, vanilliekstrakt ja piim omavahel. Koori banaan, lõika 1 cm viiludeks ning laota need enam-vähem ühtlase kihina võitatud ahjuvormi põhja. Puista peale 2/3 marjadest, siis ühtlase kihina kaerahelbesegu.

Nirista peale piimasegu, siis suru lusikaga kaerahelbed kergelt allapoole, et need piimaga paremini kokku puutuksid. Puista peale ülejäänud marjad ning seejärel võitükikesed.

Küpseta 200-kraadise ahju keskosas umbes 35-45 minutit, kuni vorm on pealt kuldne. 

Võta ahjust välja, lase mõni minut jahtuda. Nirista peale vahtrasiirupit ja serveeri.

Loe veel:

LISA KOMMENTAAR

Iiris
postitatud 02.11.2013 19:44

Ei tea, kas veega tuleb sama hea ka.

Marit
postitatud 03.11.2013 11:50

Tundus väga huvitav ja proovisin järgi. Väga maitsev sai, mõnusalt kaneeline ja marja maitsega. Soovitan ja teen kindalasti veel!

Annika Kits
postitatud 10.11.2013 09:13

Väga maitsev. Vorm sai parasjagu ylejäänud hommikusöögi ettevalmistamise jooksul valmis. Banaane kodus ei olnud, panin selle asemel pirniviilud pöhja, mis jäid parasjagu mahedad ja andsid vormile marjadele lisaks mahlasust ja värskust.

Ave Annuk
postitatud 14.08.2016 22:40

Kuna banaani polnud, siis asendasin selle nektariiniga ja läks nagu soe sai :)

Marju
postitatud 19.02.2017 18:52

Mugav teha ja väga maitsev! Sobisid ka kiirkaerahelbed, sai lihtsalt kiiremini valmis :)