Head isu: lõuna- ja õhtusöök 2014

Vandiste
Postitusi: 769
Abikokk
2014-10-13 15:29:44
Eile tegin muskaatkõrvitsasuppi. Kuna mõned ei saa meil küüslauku/sibulat praegu süüa, tuli osa suppi keeta ainult kõrvitsast. Meie perele maitseb see kõige paremini sulajuustuga.
Rebane
Postitusi: 662
Abikokk
2014-10-14 01:14:02
Lõunaks pastasalat (orzo-pasta, kurk, õun, doktori vorst, koorekaste), peotäis magusaid kirsstomateid, õun ja vahvlijäätis. Õhtuks mustsõstra-veinikastmes kanafilee ja eilsed ahjuköögiviljad, roheline salat. Magusaks hakkasin raamatust "Retseptisahtel käsitöökapis" muredaid õuna-martsipanirulle tegema, aga täidise juurde asudes avastasin, et nii või kui ka martsipan olid otsas. Nii et väike improvisatsioon ja ahju läksid hoopis õuna-banaani-juustutäididisega rullid! Ärasöömiskiirus lubab arvata, et päris head olid! :)

Jazzino. teen. naudin.

Rebane
Postitusi: 662
Abikokk
2014-10-18 01:09:10
Lõunaks kiirtatar lillkapsa ja vana Goudaga, banaan ja šokolaadi. Õhtu jälle talvelainel: verivorstid mulgikapsaga (enda puuahi hautas), ja nagu ikka, kõrvale kõrvitsasalat, hapukoor, pohlamoos. Magusaks kausimagustoit (kohupiim, küpsised, vaarikad).

Jazzino. teen. naudin.

Vandiste
Postitusi: 769
Abikokk
2014-10-18 11:19:40
Eile õhtuks tegin veisekoodist hautise (porgand, sibul, küüslauk, tomat koos lihaga ahjupotti), kõrvale kartul ning lihtne salat. Maiustasime "Linnupiima" kommidega.
Triin28
Postitusi: 855
Abikokk
2014-10-18 17:36:31
Eile tegin tatart hakklihaga ja kurgisalatit hapukoorega. Täna õhtul sööme eilseid ülejääke.
Silx
Postitusi: 1075
Abikokk
2014-10-20 13:35:38
Reedel munasoust, laupäeval klassikaline ühepajatoit (kartul, porgand, kapsas, kaalikas ja oink), eile kana ja lillkapsas.

Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time

Rebane
Postitusi: 662
Abikokk
2014-10-21 00:39:22
Lõunaks kodujuustu-kanasalat ja õun. Õhtuks tegin ahjus gratineeritud lillkapsast (pilt enne ahju minekut), kõrvale räime koduses marinaadis ja tatart. Magusaks tulid ahjust väikesed banaani-šokolaadi keerusaiad. Üritasin nn hasselbacki õunu ka teha: õun pooleks, selg ülal sälgud sisse ning head paremat sinna vahele toppida, aga väga esindsulikud välja ei tulnud. Ilmselt peab veel katsetama...

Jazzino. teen. naudin.

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2014-10-23 02:21:34
Meil oli täna tex-mex päev. Tegin pico de gallo salatit, kana-fajitasid, guacamolet. Magusaks ohtralt koduaia õunu ning veidi Valrhona šokolaadi.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Sasha
Postitusi: 207
Abikokk
2014-10-25 00:01:39
[URL=http://s596.photobucket.com/user/Sassha/media/DSC_0190_zps6717553a.jpg.html][IMG]http://i596.photobucket.com/albums/tt49/Sassha/DSC_0190_zps6717553a.jpg[/IMG][/URL] Meil on reede pannkoogipäev.
Rebane
Postitusi: 662
Abikokk
2014-10-25 00:05:30
Eilset tatrapada (kidney ubade, kanahakkliha, spinati ja tomatiga) jätkus ka tänaseks. Vürtsine ja seest soojendav :) Eile 'magusaks' selle aasta esimene hõõgvein rosinate ja mandlilaastudega, proovisime ka Kalevi uusi nelinurkseid jõuluküpsised. Mõnus apelsinilõhn, maitse suhteliselt neutraalne. Ilmselt proovin varsti neist ka küpsisetorti teha. Täna õhtul tegin kiire õuna-saiavormi.

Jazzino. teen. naudin.

<< 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 >>