ErleS
Abikokk 2013-02-01 01:17:38 |
Tundub, et seda teemat veel ei ole :) Aasta lõpus avati Viljandis uus kohvik. Tundub, et inimestel (sh minul) olid väga suured ootused ja lootused uue koha suhtes ning vähemalt esialgu pole pettuda vaja olnud. Kui jätkavad sama joont ja pingutavad veelgi rohkem, kujuneb sellest ilmselt linna popim kohvik. Asukoht on neil igastahes suurepärane - kohe linna keskel Vabaduse platsi ääres, suur parkimisplats sisuliselt ukse ees. Ise olen kohvikusse vaid korra jõudnud, aga jäin alustava kohviku kohta igati rahule. Teenindus oli pisut liiga püüdlik ja mõned väiksemad apsakad juhtusid, aga kuna alguse asi, siis andsin andeks. Sõin väikese pasta kanaga (oli väga hea, mõistliku suurusega, kana oli piisavalt), jookidest valisin Miku vegan kohviku limpsi ja hiljem piparmünditee (mõlemad olid väga head), koogivalik oli tagasihoidlik ja võtsin tarretatud juustukoogi kirssidega. Kook oligi kogu külastuse kõige nõrgem koht - liiga kummine ja mingit erilist maitseelamust ei pakkunud. Tunduski, et soolaste toitude pool on menüüs oluliselt tugevam, kuid koogivalikuga tuleks veel tööd teha, et suurepäraseks kohvikuks kujuneda. Esimene kord oli lootusrikas, kuid selget pilti veel kohast ei saanud. Igal juhul lähen veel. Kellelgi veel kogemusi? Facebookis on nad ka olemas: http://www.facebook.com/kohvikfellin. Pole sada aastat foorumit kasutanud, seega linkida enam ei oska :) | |
Marju
Abikokk 2013-08-05 13:19:25 |
Sattusime Viljandis üsna juhuslikult Fellinisse. Istusime õues, aga ka sees tundus isegi suvisel ajal täitsa mõnus. Õllejoojatele meeldis, et pudeliõlu tehti lahti lauas. Teenindus oli üldse kena ja kiire, kuigi oli näha, et ettekandja oli pikast kuumast päevast/nädalavahetusest veidi kurnatud. Mina sõin kanamaksapasteeti tikrimoosiga, mille juurde pakuti väga mõnusalt krõbedaks praetud saiaviile, ning külma peedisuppi (4.50 ja 3.00, kui mälu ei peta). Mehed sõid veiselihapastat, mis neile väga meeldis (5.90). Kõik oli tõesti väga maitsev ja üldse oli seal päris ilus olla. | |
Liisi
Abikokk 2013-09-10 17:07:39 |
Oleme sel suvel paaril korral Fellinis einestanud ja mõlemal korral väga rahule jäänud. Toidud saabuvad kiiresti ja on olnud väga maitsvad, kookide hulgast on raske meelepärast valida, kohvi serveeritakse mõnusalt suures tassis. Atmosfäär on kena ja hele, teenindajad sõbralikud. Fellin on kindlasti meie lemmikkohti Viljandis :) | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2013-10-13 12:10:33 |
Artikkel Postimehes: Sügise maitset kohvikust Fellin Paar retsepti on ka: Tomatisupp ahjus kuivatatud tomatite ja fetajuustuga Röstitud linnumaks karamelliseeritud õunte, portveinikastme ja pastinaagikreemiga | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-10-24 16:42:42 |
Postimees kirjutab: Sügise maitset kohvikust Fellin (6. oktoober 2014) | |
Kaare
Abikokk 2016-04-06 18:49:40 |
Viljandi on minu lapsepõlvekodu ja olen ülimalt õnnelik, et seal on nii mõnusa atmosfääriga koht! Käisin eelmisel nädalavahetusel Fellinis ja jäin jälle väga rahule! Peakokk tervitas seekord meid lausa kahel korral - pisikesed, kuid huvitavad ja maitsvad ampsud olid. Lastepraad oli lihtne, puhas ja maitsev (praetud valge kala, kartulipüree, värske kurk, koorekaste). Ise sõin juurselleri püreesuppi. See oli karamelline ja need hapud jõhvikad seal sees - nautisin iga lusikatäit. Leivast ei maksa rääkidagi, endiselt super! Midagi ei ole teha, jälle kõik ülivõrdes. Eelmisel aastal tellisin Fellinist ka oma pulmatoidud ja teeninduse. Soovitan soojalt! Külalised olid sillas :) |
|
Foorum