Mari-Liis
Abikokk 2010-04-03 22:12:21 |
Lõunaks pasta tomatikastme ja parmesaniga.
Õhtul avasime grillihooaja searibidega :) Lisaks lihtne salat tomatist-kurgist. Tomat oli uskumatult söödav. Sibula ja tilliga hautatud šampinjonid.
Magusaks maitsev virsiku-kohupiimakook.
 
 
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2010-04-03 22:31:53 |
Hommikused pannkoogid olid nii toitvad, et eraldi lõunasööki ei tahtnudki.
Õhtul röstitud kapsas sidruniga ning erinevaid suutäisi erinevatest roogadest, mida homseks brunchiks tegin (nt valged oad peterselli ja sidruniga).
 
|
|
Liilia
Abikokk 2010-04-03 23:20:34 |
Lõunaks sõime riisi ja ahjulõhet värske salatiga. Õhtul käisime külas, kus sõime kartulisalatit, kooke ja hiigelhulgal maiustusi :D | |
Profa
Abikokk 2010-04-04 11:38:15 |
Aasta esimene grill - suurimaks hitiks sütes kartulid. | |
Elis
Abikokk 2010-04-04 15:25:32 |
Meil täna erilisi pühadetoite polegi. Ilm nii kehv, et pole mingisugust erilist tunnet peale tulnud.
Lõunaks sõime kana-klimbisuppi ja leiba munavõiga. Tegin nagu Pille, kodujuustuga, ja väga maitsev sai.
Õhtuks on meil valmimas Kartuli-sibulapirukas ja magustoiduks on Kohupiima-aprikoosikook.
  |
|
Dee
Abikokk 2010-04-04 15:40:14 |
Meie lõunasöögiks oli täna hakkliha-makaronivorm kodujuustuga, kus ma kodujuustuga liialdasin ja toit aina paremaks läks. Juurde riivisin peeti. Magusroaks oli Nami-nami brüleekreem, mis üle pika aja maitses kõigile topelthästi topeltportsjonite näol. :D | |
Seenekas
Abikokk 2010-04-04 15:43:40 |
Aasta esimene grill oli superhea meilgi. Toimus üleeile. Poeg saabus Norrast külla ja tõi kaasa majatäie noori, nii nad seal väljas grillisidki, mina pakkusin alustuseks kanasuppi ja lõpetuseks hapukoorekooki. Poistega kaasas olnud preilid olid viimasest vaimustuses. Eilne lõuna-õhtusöök oli lihavõtteteemaline. Taas maja rahvast täis. Pakkusin lõhepuljongit, avokaadosalatit, praetud räimi marinaadis, spinati-sinihallitusjuustu pirukat kirsstomatitega, tuuletaskuid tilliga maitsestatud kohupiimasegu ja sidrunimahlaga marineeritud forelliga, pikkpoissi munaga kanahakklihast, sotšnikuid ja pashat. Omaküpsetatud leib ja ürdivõi olid ka laual. Midagi jäi ilmselt nimetamata ja pildistamata kohe kindlasti. vt. pilte http://www.nami-nami.ee/foorum/viewtopic.php?pid=43952#p43952 | |
Tullia
Abikokk 2010-04-04 17:07:05 |
Täna oli hiline lõunasöök mehe vanematega. Esmalt sõime kiluvõileibu munaga, siis ahjukarbonaadi, keedetud kartuleid ja sibula-hapukooresalatit. Lihavõtete ajal olen peaaegu alati teinud virsiukukooki. Sel aastal küpsetasin hõrku virsikukooki.
|
|
Ragne
Abikokk 2010-04-04 17:15:53 |
Täna siis selline pühade-teemline lõuna, kahjuks laps palavikus ja haige, nii et plaanitud külaliste kutsumine jäi ära. Menüüs plaanitult valitsevaks teemaks muna: munavõie porgandi ja toorjuustuga, krabi-munasalat, munasektorid tuunikalakastmega, pikkpoiss, ning pasta spinati ja munaga. Magusaks loomulikult minu traditsiooniline pasha ning äsja ahjust välja tulnud pühadesai pashatäidisega.
  
  
 
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2010-04-04 19:00:00 |
Meil oli täna juba traditsiooniliseks kujunenud kevadpühade brunch. Täiskasvanuid oli 11, suuri lapsi kuus ja allameetriseid kolm. Tublisid sööjaid 17 ja nokitsejaid 2 :)
Alustasime jälle Mimosa-kokteilidega, lapsed jõid lihtsalt värskeltpressitud apelsinimahla.
Soolased toidud olid järgmised: peedi-kinoasalat (Marika Blossfeldi ainetel), salat vutimunade, spinati, türgi ubade ja kuumsuitsulõhega, soolane toorjuustukook kitsejuustu ja murulauguga, Mari-Liisi rokkivad räimed, Ottolenghi kurgisalat mooniseemnete ja tšilliga, valged oad sidruni ja peterselliga, lihtne sõir köömnetega (tänu ilusatele Kikerikii munadele jäi sõir tugevalt kollane) ja keedutainapallid ricotta-herne-mündikreemiga (Regali retsept, ainus roog, mis ei õnnestunud, retsepti lisama ei hakka).
       
Magusast oli laual vaagnatäis maasikaid, brittide Simneli-kook, kevadine tort kookosbiskviidi, sidrunikreemi ja leedrivahuga ning sõprade tehtud pasha.
  
|
|
| << < 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 > >> | ||
Foorum