Suupisted

Redfox
Postitusi: 532
Abikokk
2010-03-04 22:17:26
karamelliõunalipsud
porgandi ja peedikrõpsud
valge või tumeda šokolaadiga
puuviljad, puuviljavardad
piparkoogid sinihallitusjuustuga
silmamunad ehk riisipallid kuivatatud ploomidega
karamellitud mandlid ja pähklid
kamaellod (maarahva keeli kamapallid)
kodus tehtud köömnekreekerid magusa oapastaga
lehttaina minipirukad kuivatatud banaanidega (nende nätsketega)
Mari-Liis
Postitusi: 593
Abikokk
2010-03-09 22:24:52

tegin võtteperioodi lõpupeo laua 30-le inimesele ja suupistetest olid

lavaširullid, täidetud toorjuustu, lehtsalati ja veiselihasingiga
lehttainarullid pestoga
pisikesed minirukkileivad munavõi ja rullikeeratud kilufileega
miniröstsaiad krevetimäärde ja tilliga
singirullid
tortilla tšipsid ja guacamole
juustu-kreekeri-viinamarjavaagen

lisaks kreeka salat, magusaks šokolaadimuffinid ja 50x50 cm-se suurusega tort (need viimased kolm küll ei kvalifitseeru vist suupistete alla :) )

Siit nurgast ja sealt nurgast

Tullia
Postitusi: 1392
Abikokk
2010-03-10 09:04:23
Hea teema. Mul on alati ideede nappus, kui suupisteid vaja teha on.

Tullia jutukesed

Vernanda
Postitusi: 428
Abikokk
2010-03-15 12:57:16
kas keegi oleks nii kena, ja soovitaks gluteenivabu suupisteid?;)
tuleb selline kylaline mone aja parast.

Da Vahtra Residence

Kokkamas95
Postitusi: 781
Abikokk
2010-04-25 20:35:14
Täidetud munad kuumsuitsulõhega

http://kokkamas95.blogspot.com/

Kiisu
Postitusi: 66
Kokaõpilane
2010-05-21 13:16:59

Nonii kallid kokkamishuvilised!
Minu elukaaslasel tulemas "väike sünnipäev" ning oleks vaja abi külmade suupistete osas. Külalisi on hetkel tulemas 45-60 ringis. Täpsem arv selgub esmasp.

Toimumuskoht.. laohoone, teemaks "Palmisaared ehk Suve algus". Plaanis pakkuda suvist booli, suviseid kokteile aga vot menüüga jään jänni.

Suupisted peaks olema siis külmalt söödavad, kuna seal pole kööki a toidud viin kodust kohale :)

Mainin ,et pidu toimub a´la "püstijala rootsilaua" stiilis, et tegemist võiks olla mingisuguse "finger foodsiga" aga ka mõni hea salat.

Ise vaatasin nt mingid kanatiivad barbeque kastmes, singirulle, täidetud kodujuustuga korvikesi. Magusaks vb pärmi-lehttaigna kohupiima struudel. Aga ehk on Teil pakkuda mõnda head, lihtsat ja huvitavat retsepti mida saaksin kasutada.

Vajaksin ka mõnda head ja lollikindlat muretaigna korvikeste retsepti ka :)

Jään ootama Teie mõttelende!

Armastus käib kõhu kaudu :)

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2010-05-28 15:04:55
Vernanda:
kas keegi oleks nii kena, ja soovitaks gluteenivabu suupisteid?;) tuleb selline kylaline mone aja parast.

Küsimus ilmselt ammu aegunud, aga esimese hetkega tulevad meelde kõiksugu täidetud munad ja vutimunasuupisted (nt suitsupaprikaga, dukkah-seguga, sellerisoolaga, siiamarjaga). Köögiviljaampsudest nt suvikõrvitsarullid kitsejuustuga või mozzarellaga. Erinevad juustu-puuvilja kooslused (nt datlid kitsejuustuga jms). Mozzarellatikud.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2010-05-28 15:15:59

Me mängime mitme sõbraga regulaarselt Scrabble't vm lauamängu ja eile olid jälle kaks sõpra külas. See andis mulle võimaluse erinevaid suupisteid teha, mida saaks lauamängu mängides süüa :)

Tuunikalatäidisega tuuletaskud, tortiljakorvikesed kanaga, suitsuheeringasuupisted, crostini-suupisted suitsukana-karulaugumäärdega, kirsstomatid. Magusaks väikesed beseekorvikesed röstitud rabarbri ja vahukoorega - keele viisid alla!!!

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2010-05-28 15:34:09

Kiisu:
Nonii kallid kokkamishuvilised!
Minu elukaaslasel tulemas "väike sünnipäev" ning oleks vaja abi külmade suupistete osas. Külalisi on hetkel tulemas 45-60 ringis. Täpsem arv selgub esmasp.
Toimumuskoht.. laohoone, teemaks "Palmisaared ehk Suve algus".
Plaanis pakkuda suvist booli, suviseid kokteile aga vot menüüga jään jänni. Suupisted peaks olema siis külmalt söödavad, kuna seal pole kööki a toidud viin kodust kohale :)
Mainin ,et pidu toimub a´la "püstijala rootsilaua" stiilis, et tegemist võiks olla mingisuguse "finger foodsiga" aga ka mõni hea salat.
Ise vaatasin nt mingid kanatiivad barbeque kastmes, singirulle, täidetud kodujuustuga korvikesi. Magusaks vb pärmi-lehttaigna kohupiima struudel. Aga ehk on Teil pakkuda mõnda head, lihtsat ja huvitavat retsepti mida saaksin kasutada.
Vajaksin ka mõnda head ja lollikindlat muretaigna korvikeste retsepti ka :)
Jään ootama Teie mõttelende!

See Palmisaarte-märksõna pani mind eelkõige Kariibi retsepte sirvima.
Salat: Kariibi coleslaw (NB! pole ise teinud)
Kook: Kariibi toorjuustukook
Kookose-ananassikook

Mmm. Mõtlen veel, see ei kõla üldse piisavalt adekvaatse vastusena. Vabandan... :O

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Spiidi
Postitusi: 743
Abikokk
2010-05-28 19:40:25

Need tortiljakorvikesed näevad väga isuäratavad välja ja tunduvad geniaalselt lihtsad :)

le D?ner

<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 >>