Nipitiri
Abikokk 2008-10-24 11:15:54 |
28.10.2008 Kuna Eestis on parasjagu algamas üsna valgusevaene aeg, siis miks mitte juhust kasutada ja ka teise maade valgusega seotud pühi tähistada :) Diwali Wikipedias ja Diwali toitudest BBC lehel Tsitaat: "Diwali is the festival of lights. It's also a sweet tooth's sweet dream, focused as it is upon sweets, sweetmeats and more sweets!" | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2010-11-01 09:59:34 |
Diwali on liikuv püha ja tänavu langeb see 5. novembrile. Lisaks ülaltoodud linkidele on siin veel mõned diwali-toitude lingid: Waitrose'i lehel (2 retsepti) FoodBlogSearch lehel Anjum Anandi diwali-menüü @ Times Online John Lewise lehel porgandihalvaa retsept Guardian 2010: How to make Indian sweets (besan laddoo, Chocolate barfi, coconut barfi) Kas sööme kõik sel reedel india roogi? :) India köögi teema Nami-Nami foorumis Valik india retsepte Nami-Nami retseptikogus Järgmised diwali-pühad: 26.10.2011 | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2010-11-01 10:50:37 |
Lisasin täna mõned väikesed (magusad) India suupisted, mis väidetavalt Diwali ajal eriti sobivad on:
Peedihalvaa
Porgandihalvaa
Frititud vürtsikad india küpsised Tikhat Shankarpali
Safrani-shrikhand
Maasika-shrikhand
Amrakhand ehk mango-shkrikhand
India riisipuding
Aprikoosid pistaatsiapähklitega
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2011-10-26 11:31:26 |
Tänavu on diwali 26. oktoobril - ehk siis täna, kolmapäeval :) Hea põhjus jälle India toite valmistada ja serveerida. Lisan kohe valiku uusi retsepte selleks puhuks. | |
Fre
Abikokk 2011-10-26 12:38:06 |
Pille:
Ja palun ka mõni "kapitoit" tüüpi retsept, mille jaoks ei ole ülierilisi komponente vaja, ma just märkasin kusagilt et täna Diwali ja mõtlesin et võiks oma püromaanidest lastel veidi küünaldega mängida lasta sel puhul... Tänavu on diwali 26. oktoobril - ehk siis täna, kolmapäeval :) Hea põhjus jälle India toite valmistada ja serveerida. Lisan kohe valiku uusi retsepte selleks puhuks. |
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2011-10-26 12:54:56 |
Fre:
Püromaanidest lapsed :D
Hetkel lisatud:
Vürtsikas lillkapsas (hää odav, osta vaja vaid lillkapsas :))
Tandoorikana
Pille:
Ja palun ka mõni "kapitoit" tüüpi retsept, mille jaoks ei ole ülierilisi komponente vaja, ma just märkasin kusagilt et täna Diwali ja mõtlesin et võiks oma püromaanidest lastel veidi küünaldega mängida lasta sel puhul...Tänavu on diwali 26. oktoobril - ehk siis täna, kolmapäeval :) Hea põhjus jälle India toite valmistada ja serveerida. Lisan kohe valiku uusi retsepte selleks puhuks. |
|
Merit
Kokaõpilane 2011-10-26 13:00:47 |
Ma hakkan täna taas Kundalini jooga harrastajate retsepti järgi kichereed valmistama. Selline mungubadest, riisist ja köögiviljadest valmistatud roog, kus maitset annavad ingver, küüslauk, sibul ja ohtralt vürtse. Ma ei tea kas nende pidustustega sobib, aga tegemist on roaga, mis ravib kõike külmetushaigustest vähini:)
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-11-03 16:50:19 |
Briti ajaleht The Independent soovitab: Happy Diwali 2014: Five sweet and delicious recipes
Pomegranate soufflé with rose and raspberry cream
Sticky caramelised star anise pineapples on crispy pancakes
Ginger chai tiramisu
Coconut French toast
Saffron and rose poached apricot pavlova
|
|
Foorum