SUITSUJUUST ja selle kasutamine köögis

Täpik
Postitusi: 243
Abikokk
2008-08-19 18:35:59
Ei soovita osta Lemmiku suitsujuustu viilutatud vormis. Minul küll ei õnnestunud neid viile üksteisest lahku ajada, ilma neid reestamta. Maitse polnud ka suurem asi. Seega võib see poola produkt rahumeeles edaspidi poodi jääda.
Enely100
Postitusi: 400
Abikokk
2008-08-20 10:17:23
Täpik:
Ei soovita osta Lemmiku suitsujuustu viilutatud vormis. Minul küll ei õnnestunud neid viile üksteisest lahku ajada, ilma neid reestamta. Maitse polnud ka suurem asi. Seega võib see poola produkt rahumeeles edaspidi poodi jääda.
samad kogemused...eriti viilude kättesaamisel...üks pudi ja muud ei midagi...maitse oli keskpärane...ei jäänud isegi meelde..
Zapxpxau
Postitusi: 1409
Abikokk
2008-11-18 22:20:50
Soovitage, milline suitsujuust oleks kõige parem ost algajale suitsujuustuarmastajale? Mõni Eesti oma? Või hoopis Saksamaa? Bruder Basil?

Zap*

Juc
Postitusi: 629
Abikokk
2008-11-19 10:49:58
Minu meelest on kõige parem see tume kollase (isegi pruunika) eestikeelse pakendiga suitsujuustu kang. Kõige hirmsam suitsujuust aga on helekollases kangis umbes samasuguse kujuga Leedu variant. Õudus kuubis! Maitsev on veel Saaremaa suitsujuust ja suitsujuust küüslauguga. Välismaa omasid pole proovinudki.

http://jucjaco.blogspot.com/

Frieda
Postitusi: 309
Abikokk
2008-11-19 10:53:53
Juc:
Minu meelest on kõige parem see tume kollase (isegi pruunika) eestikeelse pakendiga suitsujuustu kang.
Minu meelest ka! See on klassika.

Söömine on ainus töö, mis toidab

Kiilike
Postitusi: 1100
Abikokk
2008-11-19 10:54:58
Mina olen jäänud truuks (loe: meile meeldib kõige rohkem) sellele kangile millel mustad kirjad peal, kang ise selline tumedam kollane kergelt pruunika tooniga. Tundub olevat kõige lähedasem sellele vanale heale suitsujuustule. Aga hirmus palju sõltub partiist. Mõnikord on väga hästi lõigatav teinekord aga ei tule viil kuidagi noa küljest lahti.

kiilikese köögikatsetused

Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2008-11-19 11:11:18
Juc:
Minu meelest on kõige parem see tume kollase (isegi pruunika) eestikeelse pakendiga suitsujuustu kang.
Mina ostan ka ainult seda. Olen maitsenud teisi, aga jäänud truuks esimesele.

Zoozi tegemised

Evka
Postitusi: 48
Kokaõpilane
2008-11-19 11:13:50
Teadmiseks suitsujuustusõpradele: Avastasin just uue toote, mis küll veidi erinev traditsioonilisest pehmest suitsujuustust, ent maitseb samuti hää. See on Lepajuustu eesti juust, mina ostsin Järve Selverist. Müüaks pakendatud tükina, kõvem juust nagu eesti juust ikka, ent mõnusalt tugeva suitsumaitsega. Meie pere igatahes otsustas, et Lepasuitsu juust saab meie külmkapis püsikoha.
Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2012-10-01 12:34:23
Valio on turule toonud suitsujuustu, nimeks Valio Kaval Ants suitsujuust. Mulle saadeti üks 250-grammine juustulatt degusteerimiseks. Sõime niisama ja rukkileiva peal ja jäime maitsega väga rahule. Julgen soovitada küll, kui keegi suitsujuustu osta soovib! Siin info tootja kodulehelt: [/i] [i]Valio Kaval Ants suitsujuust on valmistatud naturaalsetest juustudest, mis on sulatatud ja seejärel suitsutatud. Suitsutatud ehtsas suitsuahjus lehtpuulaastudega, mis annab tootele mõnusa suitsuse meki. Kreemja tiheda konsistentsiga, ei murene lõikamisel kergesti. Toode on kaetud spetsiaalse kilega, et vältida aroomide lendumist. Sobib kasutamiseks nii snäkina, võileivale kui ka püreesuppides, kastmetes ja küpsetistes.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com