Siirikene
Kokaõpilane 2008-09-08 18:25:37 |
Minu eelmise tomatihooaja kogemus ütleb, et kõige mõistlikum on tomateid kuivatada saunalaval. Elektriahjus kuivatamise peale hakkas minu abikaas ka virisema ja avaldas arvamust, et nii kalleid kuivatatud tomateid, kui elektriahjus kuivatades tulevad, ei ole tema oma elus veel söönud, sest peale 12 tundi kuivatamist ei olnud tomatid veel üldsegi kuivanud. Aga saunas kerise kohal kuivasid tomatid ühe sauna korraga täiesti korralikult ära. | |
Heritage
Kokaõpilane 2010-01-03 22:14:36 |
Kuivatatud tomateid olen teinud kahel aastal. ühel suvel( vist 2a tagasi), kui oli jube kuum ja kuiv, kuivatasin päikese käes. korra juhtus isegi see, et osa tomateid läks päikese käes pruuniks :) Aga väga mõnus oli nii teha. Sel suvel päikesega ei vedanud, tegin ahjus, nats meresoola panin ka peale. Kogemata avastasin, et nii hea näksimine oli selline poolkuiv soolaga tomat- sõin suure osa ära...... Suvel teen aga jälle. Tomateid oli niii palju sel aastal, sai ketšupit ja mahla suuremates kogustes.Järgmisel aastal paneme vähem maha, muidu ei tea jälle, mis saab. Uue kasvuhoone asi, läksime nats hoogu! | |
Liisi
Abikokk 2010-08-25 21:54:09 |
Tomatimarmelaad
|
|
jf
Kokaõpilane 2011-10-01 21:10:24 |
Tuleb nüüd talvine aeg ja eestimaiseid häid tomateid pole varsti saada. Oskaksite soovitada häid purgitomateid? Tootja nime järgi äkki vms. | |
|
Liisi
Abikokk 2012-08-25 13:46:29 |
Mõnus hilissuvine tomatisalat panzanella
|
|
|
Liisi
Abikokk 2012-08-29 12:22:34 |
Suuure hulga tomateid saab realiseerida ketšupiks. Väga maitsev veidi vürtsikas kaste.
|
|
Ilse
Abikokk 2014-06-18 19:40:19 |
Tegin röstitud tomatitest suppi
[url=https://flic.kr/p/o1NfNJ]
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-08-09 23:29:08 |
Meie eilne tomatisalat, oma kasvuhoone tomatitest muidugi:
Ja tänane:
|
|
OlgaKa
Abikokk 2014-09-30 16:40:56 |
Pidin suurema laari tomateid päästma mädanemissurmast. Läksid tomati-tšilli supiks
 Andmisrõõm on kõige suurem rõõm! Kaju Köök |
|
| << < 1 | 2 > | ||
Foorum