SINIHALLITUSJUUSTUD: Roquefort, Stilton, Valio Aura jne

Marianna
Postitusi: 49
Kokaõpilane
2008-07-09 13:51:29
Tere! Proovisin ühes kohviku, nimelt Petersoni Cafes, Pirni sinihallitusjuustu kooki. Kas keegi oskab retseptiga aidata?

Ei ole halvemaid, paremaid aegu, on ainult hetk, milles viibime praegu...

Mann
Postitusi: 1446
Abikokk
2008-07-09 15:03:14
Marianna:
Proovisin ühes kohviku, nimelt Petersoni Cafes, Pirni sinihallitusjuustu kooki. Kas keegi oskab retseptiga aidata?
siin namis on üks retsept
Kuts
Postitusi: 55
Kokaõpilane
2008-07-09 15:34:24
meenus kohe, kui Proua Söögisõltlane seda tegi. Imehea. http://kajakapesa.wordpress.com/2006/03/02/monus-elu-too/
Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2008-07-09 15:54:42
Mann:
siin namis on üks retsept
Nami-nami on ses mõttes hea koht, et saad minna otsingulehele, valida sealt vasakpoolsest rippmenüüst meeldivad ained (pirn + sinihallitusjuust) ja siis kirjutada sinna otsingulahtrisse 'pirukas' või siis valida liigi alt 'soolane küpsetis' ja voila! - saadki pirni-sinihallitusjuustupiruka retsepti. :P

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Marianna
Postitusi: 49
Kokaõpilane
2008-07-10 11:51:31
Tänud!:)

Ei ole halvemaid, paremaid aegu, on ainult hetk, milles viibime praegu...

Metsvaarikas
Postitusi: 121
Abikokk
2008-07-11 11:47:46
Sattusin hiljuti sööma pirukat sinihallitusjuustuga, mis muuhulgas sisaldas paprikat ja rosinaid. Kas kellegil retsepti oleks pakkuda?
Sussukas
Postitusi: 174
Abikokk
2008-07-11 14:34:56
Meie teeme ka hallituspirukat- nagu lapsed seda kutsuvad. Vaja Lehttainast suurele plaadile kilo. Siis merevaiku üks suur karp, Sinihallitusjuustu üks selline kolmnurkseks pakitud pakk, ja riivjuustu umbes 2-300g. Ja siis laod üksteise peale need. Ahju ja kui pealt kuldpruun, võtad välja. Oleme katsetanud ka külmutatud juurviljadega- siis tuli nagu juurvilja pitsa. Ka tatrapudruga :P See just kõige parem polnud. Aga makaronidega tuli küll maitsev.

Vanad inimesed on väikesed sellepärast, et neil on väikesed kepid

Edith
Postitusi: 218
Abikokk
2008-08-07 00:35:46
tahaks ise väga proovida teha seda heston blumentali šokolaadi kooki sinihallitusjuustuga (youtube-s isegi kõik õpetused ilusasti olemas) kuid pole veel jõudnud. kas keegi on seda kunagi katsetanud? kas on tegelikult ka nii lihtne teha kui tundub? või noh lihtne nii erilise toidu kohta :P

Kuidas teha ... ja miks? Sest ma saan