NAMI-NAMI FOTOKAMPAANIA

Vike
Postitusi: 246
Abikokk
2011-08-24 21:26:07
3.4 Õuna-oblikavõi peterselliga. Mõnus võie, ise lisasin endale veel juurde soola. 3.5 Õuna ja herkulo vorm. Lihtne argipäevaõhtune magustoit. Kuna me suured piimasööjad pole, siis tegin kõrvale vaniljekastme.
Tullia
Postitusi: 1392
Abikokk
2011-08-25 19:10:15
Peaks vist olema 1.4 Õuna-astelpajusmuuti 1.5Apteegitilli-suvikõrvitsasalat

Tullia jutukesed

Üllekas
Postitusi: 210
Abikokk
2011-08-25 22:11:30
Jätkaks ikka Jamie püüdmist ;) Katsetasime kanaga: 2.2 Taevatrummid olid päris head, aga vahtratrummid meeldisid mulle rohkem. 2.3 Vahtratrummid olid väga head! Teen kindlasti veel! Kasutasin vahtrasiirupit. Mees nokkis panni ka puhtaks :) 2.4 Prantsuse köögiviljasupp oli hea ja mõnus, lihtne ka. Teeme teine kordd veel. 2.5 Vürtsköömnekana oli päris hea. Vee panek pole ilmselt tõesti vajalik, kuigi algul oli asi kahtlane, siis pärast oli vedelikku külluses. Aga kahjuks jäi kogu hea maitsestamise kraam minul poti põhja.
Üllekas
Postitusi: 210
Abikokk
2011-08-25 22:45:10
3.1 Lõhe kuumal taldrikul olime kunagi juba katsetanud ja tegime nüüd siis uuesti. Maitsestada võiks seda kupatust päris julgelt. 3.2 Aasia lõhevokk oli kiire, hea ja maitsev. Kasutasin värskeid oakaunu. 3.3 Lihtne õunapirukas kiire, lihtne ja väga maitsev. Mida veel tahta :) 3.4 Kuna turult sai värsket ahvenafileed, siis sai tehtud ahvenafileed tüümianiga - maitses päris hea, aga kastmega variant meeldib mulle rohkem. 3.5 Super head ahjutomatid. Teen neid veel ja kohe kindlasti rohkem ;)
Üllekas
Postitusi: 210
Abikokk
2011-08-25 23:00:46
4.1 Virsikupirukas sobib tõesti super hästi jäätisega. Pildile teda saada, aga on minu jaoks keeruline... 4.2 Itaalia lihapäts oli päris mõnus, aga ilmselt oleks võinud vorm olla veel väiksem. Oleks saanud kõrgema pätsi. Kasutasin pancetta asemel kodumaist kuivatatud peekonit. 4.3 Aedpaprika toorsalati tarbeks ei olnud mul kahjuks värvilisi paprikaid kuskilt võtta, aga salat ise oli väga hea!
Vike
Postitusi: 246
Abikokk
2011-08-28 12:30:19
4.1 Sügavkülmutatud ploomipüree. Plidil siis juba osaliselt külmununa. 4.2 Ploomi-apelsinimoos. Mulle tundus 2.5 dl vett ikka väga palju selle koguse jaoks. Selleks, et moos moosi moodi oleks, keetsin ma seda ikka väga kaua (no tunnike vähemalt). 4.3 Konjakiga õuna-ploomimoos. Siia moosi sobiks hästi just see 1+3 moosisuhkur, sest muidu läheb väga magusaks.
Jaanikaant
Postitusi: 705
Abikokk
2011-08-29 14:26:18
Kuna suvikõrvitsa- kukeseene leib peaks minu arvutuste kohaselt olema 1.4, siis lisan siia ka 1.5. pildi, siis peaks üks hääl koos olema. 1.5.Apelsini-pohlavesi

Maitse asi

Vike
Postitusi: 246
Abikokk
2011-08-30 13:18:37
4.4 Röstitud tomatid pestoga. Suuri tomateid polnud, aga kasutasin ära väiksemad. Mõnus vaheamps (väike lõunasnäkk tuli sellest). 4.5 Kartuli-tomativorm.
Martiina
Postitusi: 939
Abikokk
2011-08-30 18:52:28
Oi, kui ammu ma pole siia ühtegi pildikest pannud. Häbi lausa :D Tegin wasabi-majoneesi kattega ahjulõhet. Maitses nii mulle kui mehele. :)
Üllekas
Postitusi: 210
Abikokk
2011-08-31 21:19:28
Ikka Jamiet püüdes ;) 4.4 Lõhe ahjustrooganov maitses hea ja oli lihtne teha. Läheb ilmselt kordamisele. 4.5 Riisipuder õuntega oli ka mõnus. Mina küpsetasin õunad ahjus samal ajal kui riis potis podises.
<< 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 >>