Koogi Kata
Abikokk 2010-07-31 13:16:26 |
3.3 - Kreeka makaroniroog tomatite, feta ja tilliga.
3.4 - Mustikavorm.
 |
|
Üllekas
Abikokk 2010-07-31 13:17:10 |
Tulenevalt kooskokkamise teemast sai kohe erinevaid köögivilju täidetud :)
2.1 sinihallitusjuustuga täidetud tomati
2.2 suured silmad - tegin kodusolevatest tomatitest kõige suurematega, aga terve muna mahutamiseks oleks ikka suuremaid vaja. Aga ehk pilt ikka kõlbab...
2.3 põldubadega täidetud sibulad - oad olid küll natuke titekad alles ja sibula pealmine kiht läks päris kõvaks, aga ikkagi olid mõnusad :)
2.4 nuikapsad seene-singitäidisega
ja kõrvale ikka liha ka...
2.5 punane sea sisefilee
3.1 röstitud seafilee apelsini-tüümiani täidisega - kasutasin juba valmis riivsaia värskest saiast tegemise asemel. Loodan, et ikka sobib...
 |
|
Liilia
Abikokk 2010-07-31 22:15:12 |
2.4 grillitud tomatid parmesaniga
2.5 väga hea vorstikaste
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2010-08-01 07:45:37 |
JUULIKUU AUHINNAD ON VÄLJA LOOSITUD: Juulis laekus palju-palju pilte, "täishääli" tuli kokku 29. Auhindade loosimisel oli jälle abiks Research Randomizer, kes andis mulle numbrid 7, 18, 29, 8, 21 ja 12. :D Ehk siis: Aive Luigela raamat "Hoidised" - Tullia 1 Fiskarsi tainarull - ErleS 1 Fiskarsi riiv nõuga - Üllekas 2 Fiskarsi kokkupandav riiv - Aniitram 1 Fiskarsi kokkupandav sõel - Koogi Kata 2 Fiskarsi silikoonpintsel - Kiilike 1 Palju õnne võitjatele! Võtke siis kenasti ühendust info@nami-nami.ee , et saaksime kokku leppida, kes kuidas oma auhinna kätte saab! | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2010-08-01 08:14:05 |
KUULUTAN AVATUKS NAMI-NAMI AUGUSTIKUISE FOTOKAMPAANIA!
Mulle on Nami-Nami heade koostööpartnerite lahkuse tõttu kogunenud hulgaliselt kokaraamatuid jm kasulikke köögividinaid, mida tahaks nami-namikatele laiali jagada. Tekkis selline mõte, et igakuiselt 3-5 auhinda välja loosida nende tublide kasutajate vahel, kes aitavad Nami-Nami retseptikogu paremaks muuta retseptide testimise, kommenteerimise ja pildistamise abil.
Esmalt tuleb leida meelepärane Nami-Nami retsept, millel pilti juures veel ei ole (või olete kindel, et suudate kenama pildi teha ). Siis tuleb retsept läbi teha, jätta retsepti juurde kommentaar ning foto laadida üles kas siia teemasse või mõnesse muusse foorumiteemasse. Peakokk Pille (ehk siis mina) tõstan siis foto testitud retsepti juurde.
Iga 5 Nami-Nami jaoks tehtud foto eest saab kasutaja 1 hääle selle kuu loosimise tarbeks. Aidake ise järge pidada - kui viis pilti üles antud, siis andke siin teemas märku. Auhinnad loositakse välja järgmise kuu esimesel päeval; samal päeval kuulutatakse välja ka järgmise kuu auhinnad.
AUGUSTIKUU TOREDAD AUHINNAD ON VÄLJA PANNUD LAVAZZA EESTI ESINDUS:
1 X LAVAZZA TIERRA kinkekarp 4 espressotassiga
2 x LAVAZZA 2010 kinkekarpi 2 espressotassiga
lisaks mõned Lavazza espressolusikate karbid n-ö lohutusauhindadeks (igas karbis on 2 espressolusikat)
NB! Nagu ka põllekampaania puhul, siis võid soovitada ka retsepti ja fotot oma toidublogis, mida Nami-Namis veel ei ole, aga Sinu arvates olla võiks.
Kokkamist-pildistamist, jätka :)
|
|
Köögikatake
Abikokk 2010-08-01 18:11:39 |
1.3 Suvikõrvitsamoos
|
|
Kirsike
Abikokk 2010-08-02 12:33:18 |
Aroonia-suvikõrvitsamoos
Tulised kanatiivad
|
|
Liisi
Abikokk 2010-08-02 21:36:11 |
Juulikuu lõpp jäin kuidagi soiku. Augustikuu esimeseks hääleks esitan need retseptid ja fotod:
1.1 Kohupiima-jogurtikaste
1.2 Sõstrapüree jogurtiga
1.3 Kanataskud tomati ja mozzarellaga
1.4 Saksa kartulisalat suitsupeekoniga
1.5 Keefiritarretis marjadega
|
|
Kiilike
Abikokk 2010-08-02 23:20:06 |
Sidrunikreemiga Brita-kook - hää oli aga tegin muudatuse st vahustasin 200 ml vahukoort tugevaks vahuks ja segasin selle sidrunikreemile lisaks. Nii sai täiidist vahele piisavalt ja kreem oli õhulisem. Muidu oli kreem küll hea maitsega aga liiga "tugev"( jahtudes liiga paks). Lõppkokkuvõtteks oli ka kook hästi lahe amps ja üldse mitte liiga magus.
|
|
|
Koogi Kata
Abikokk 2010-08-03 00:51:43 |
1.5 - Aedviljad fetakreemiga.
 |
|
| << < 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 > >> | ||
Foorum