Rubriik HÜVA NÕU

Tiina
Postitusi: 1340
Abikokk
2008-06-18 21:08:52
Ettepanek, et "hüva nõu" all võiks olla ka erinevate maade mahumõõtude ümberarvestamise tabel. Internetis on selliseid küll, aga nii tore on ju kõike ühest kohast saada :) Kui veel kõrgetasemelisemaks minna, võiks isegi konverter olla, et toksid sisse 3/4 cup ja saad kohe teada, mitu milliliitrit see on.

Gruusia köök on siiski üle kõige!

Metsvaarikas
Postitusi: 121
Abikokk
2008-06-19 07:26:45
Mul tuli eile sarnane mõte, kui retsepti tõlkides pead kratsisin, kui palju 1/2 cup olla võiks.
Pille
Postitusi: 16220
Nami-Nami peakokk
2009-01-03 15:37:50
Riinyke 3.1.2008:
Rubriigis hüva nõu võiks olla ka erinevate köögiviljade (kartul,porgand,peet jne) keemisele kuluvad ajad. Näiteks suppi tehes oleks siis hea ühest kohast vaadata, millal miskit potti lisada, kui endal kogemused puuduvad. Või kui lisada sõnastikus vastavale köögiviljale või ainele ka selle valmistusviiside kohta käivat infot.
See on igati väärt mõte, aitäh, Riinyke! Kuna arvutipoiss on peale mitmekuulist vaikust andnud põhimõttelise nõusoleku nami-nami kallal edasi tegutsemiseks, siis hüva nõu rubriik on kindlasti üks, kus tahaks üht-teist korda saata. Kas peale siinkohal äratoodud soovide on veel midagi, mida võiks kindlasti kaaluda? * erinevate maade mahumõõtude ümberarvestamise tabel. * erinevate köögiviljade keeduaegade tabel * toiteväärtuse lisamine retseptidele (pigem vist siiski mingi komponentide toiteväärtuse tabel) * glükeemilise indeksi tabel * Lisaks tahaks tekitada kusagile sinna Hüva nõu rubriiki väikeste abistavate artiklite kogumiku koos fotodega, a la * kuidas keeta sülti * kuidas kuivatada maitsetaimi * kuidas kuivatada seeni * kuidas koorida kiivit jm puu- ja köögivilju * kuidas steriliseerida purke Kas sellel oleks n-ö 'turgu'? Viimase puhul vajaksin mõnede nami-namikate abi ka :)

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Kätrin
Postitusi: 1053
Abikokk
2009-01-03 17:40:58
Oi, super ideed. Sellised hüva-nõu rubriigid on alati üli teretulnud. Loen alailma siinseid küsimuste-vastuste rubriike enne kui miski uue tegemise ette võtan- et äkki saan mõned nipid, kuidas uus väljakutse tiba lihtsamalt läbida :) Nami-nami läheb aina paremaks :):)

Kätrini kokkamispäevik

Vandiste
Postitusi: 769
Abikokk
2009-01-04 16:19:06
Igati väärt mõtted sul Pille. Nõus ka abistama, kui vaja peaks olema.
Tiina
Postitusi: 1340
Abikokk
2009-01-05 13:42:17
Peale vanade kokaraamatute kasutusele võtmist leidsin, et ka vanaaegsed mahumõõdud võiks siin kirjas olla - toop, nael, korten, lood, unts.

Gruusia köök on siiski üle kõige!

Pisi-Pisi
Postitusi: 258
Abikokk
2009-01-13 17:40:16
Mina tunnen hetkel puudust kuivainete kaalust mahuühikutesse teisendamise võimalusest (laps pani mu ainsa mõõdutopsiku kindlasse kohta ära ja mina ei oska lambist näiteks 280 g detsiliitrites mõõta :/ )

Pisi-Pisi on see, kes ülesoolamise hirmus soola lisamata unustab...

Spidur
Postitusi: 443
Abikokk
2009-01-13 17:51:22
Tiina:
Peale vanade kokaraamatute kasutusele võtmist leidsin, et ka vanaaegsed mahumõõdud võiks siin kirjas olla - toop, nael, korten, lood, unts.
ühinen ettepanekuga, võiks olla küll jah. seniks on abiks wikipedia

Elina tegemised