Muffinid - muhvikesed

BirgitP
Postitusi: 98
Kokaõpilane
2011-01-15 21:36:34
Tahtsin küsida, et kui ma teen ühe koguse muffinitainast mis on mõeldud 12-le muffinile, kas siis jagub seda minimuffinivormidesse (24 auku) täpselt või jääb tainast üle?

http://bikiplix.blogspot.com/

Liilia
Postitusi: 431
Abikokk
2011-01-16 10:22:41
BirgitP:
Tahtsin küsida, et kui ma teen ühe koguse muffinitainast mis on mõeldud 12-le muffinile, kas siis jagub seda minimuffinivormidesse (24 auku) täpselt või jääb tainast üle?
mõnikord jääb üle ja mõnikord mitte. üle jääb tavaliselt selline taigen milles on mingeid marju, seega soovitan neid panna veidi vähem kui retseptis ette nähtud või siis teha üldse ilma nendeta ja pärast igasse muffinipessa pista mõni mari. kui taigent peaks üle jääma, siis mina olen ülejäänud taigna pannud mitmekordsete pabervormikestega mufiinipanni kõrvale küpsema.

Köögitoimkond

Meringue
Postitusi: 175
Abikokk
2011-01-16 12:31:39
BirgitP:
Tahtsin küsida, et kui ma teen ühe koguse muffinitainast mis on mõeldud 12-le muffinile, kas siis jagub seda minimuffinivormidesse (24 auku) täpselt või jääb tainast üle?
Mul ei ole vist küll kunagi üle jäänud (ja ma viimasel ajal ainult minimuffineid küpsetangi). Lõpuks saavad kõik taignajäägid (kui neid on) ikka pannile mahutatud. Pealegi mulle meeldibki, kui muffinitel ikka "mütsike" ka on. :)

Köögikatsed

BirgitP
Postitusi: 98
Kokaõpilane
2011-01-16 14:37:03
Aitähh nõuannete eest :). Eks ma siis proovin järgi mõnipäev. Mul oli mõttes teha sünnipäevaks šokolaadiga minimuffineid.

http://bikiplix.blogspot.com/

Laurentzius
Postitusi: 332
Abikokk
2011-02-02 20:48:33
Mina tegin täna mõnusaid Kirsi-kookosemuffineid:

Vanapere köögikatsetused

Koogi Kata
Postitusi: 232
Abikokk
2011-02-13 19:22:39
Eelmisel nädalavahetusel valmisid shokolaadimuffinid, aga alles nüüd sain mahti pildi üles panna.
Heleen
Postitusi: 302
Abikokk
2011-02-13 20:34:48
Mmmm... Koogi Kata, need muffinid näevad küll võrratud välja! Kindlasti maitsesid ka sedasi :P

Armastus käib kõhu kaudu :)

Lilly_Munster
Postitusi: 101
Abikokk
2011-02-14 10:25:43
Näävad hääd välja küll :P Aga misasi on v?ipiim? Buttermilk e pett?
Heleen
Postitusi: 302
Abikokk
2011-02-14 11:51:14
Lilly_Munster:
Näävad hääd välja küll :P Aga misasi on v?ipiim? Buttermilk e pett?
ÕS: "või+piim ‹-piima› pett, petipiim"

Armastus käib kõhu kaudu :)

Liilia
Postitusi: 431
Abikokk
2011-02-19 11:06:45
küpsetasin ülimalt maitsvaid ja šokolaadiseid šokolaadimuffineid mandliliköörikreemiga... need on nüüd ilmselt mu abikaasa lemmikud :P

Köögitoimkond

<< 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 >>