Vernanda
Abikokk 2008-07-05 18:20:08 |
no ma sihtisin ka sinnapoole oma jutuga :) et meil saaremaal ;) aga küljeuimed enne praadimist küll maha lõigatakse, muudel juhtudel, nagu kuivatamine ja praadimine, mitte | |
Betty
Abikokk 2008-07-07 23:17:29 |
Olen Zapxpxau'ga nõus. Me lutsutame põhimõtteliselt kõik luud läbi :D | |
Kait
Abikokk 2008-09-10 12:19:40 |
minu arust on see krõbe nahk ja need "ääreluud", mida lutsutada, üks parimaid asju lesta juures :D ja koos nahaga praadides jääb see nahaalune filee mõnusalt mahlane...
suu hakkas kohe vett jooksma [b][i]Üks hea keretäis kulub alati ära!\nkokkamine.blogspot.com |
|
Triin
Abikokk 2009-08-12 14:41:33 |
mina lõikasin praadimiseks lihtsalt pea ära ja sisikonna välja ja nii pannile läks ja sealt tuli ja alles ei jäänd midagi peale luude. Väiksema kala saba ka krõpsus hamba all ja hästi alla läks. Täna-homme kavatsen siin Tallinnas minna lesta otsima. Haapsalus sai iga päev putkast võtta 26.- eeki kilo. Ja värske. Nüüd on imelik olla ilma. | |
Keku17
Kokaõpilane 2010-09-16 22:45:21 |
mm, kas see viimane pilt on see õige, et selline peab välja nägema lest peale puhastamist ? | |
Zapxpxau
Abikokk 2010-09-18 13:04:03 |
Keku17:
Ee.. jah, pilt on küll mitte-just-parima nurga alt tehtud, aga jah selline tühimik peab jääma pärast pea ja sisikonna eemaldamist.
mm, kas see viimane pilt on see õige, et selline peab välja nägema lest peale puhastamist ? |
|
|
Zapxpxau
Abikokk 2014-08-18 14:03:59 |
Eile kalurilt 13kg lesta. 1.50€ kilo. Täna suitsuahjus! :) Ülehomme teen konservi. | |
Akaatsia
Abikokk 2014-08-29 21:58:29 |
Meie pere lemmiktoit lestast on veeli uduangerjad - retsept siitsamast nami-namist :) Ja mis üle jääb läheb suitsuahju..... | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-08-29 22:51:31 |
Akaatsia:
Veeli uduangerjate retsept :)
Meie pere lemmiktoit lestast on veeli uduangerjad - retsept siitsamast nami-namist :) Ja mis üle jääb läheb suitsuahju..... |
|
Ilse
Abikokk 2014-08-30 12:22:04 |
Pille:
Ma ka olen seda retsepti katsetanud, maitseja kõik muu on super aga kuidas teil see kõhn lestakala 15 minuti keetmise peale terveks jääb ?
Akaatsia:
Veeli uduangerjate retsept :)Meie pere lemmiktoit lestast on veeli uduangerjad - retsept siitsamast nami-namist :) Ja mis üle jääb läheb suitsuahju..... |
|
| << < 1 | 2 > | ||
Foorum