Pille
Nami-Nami peakokk 2011-12-19 08:34:31 |
Lauura:
Lauura, paar nädalat kuni kuu.
Kas keegi oskab mulle öelda, kui kaua see piprane sinep külmikus säilib? Jõhvika sinepi kohta oli kirjutatud umbes kuu, kas see käib ka teiste kohta? |
|
Pozataja
Abikokk 2011-12-25 12:35:43 |
minu selleaastased isetehtud kingitused nüüd ka ühes postituses kokku võetud. http://pozatajapozataja.blogspot.com/2011/12/selleaastased-soodavad-joulukingid.html
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2013-11-15 19:36:24 |
Kui keegi plaanib ise jõulukalendri teha, siis veinisõpradele võib selline kalender rõõmu teha:
Allikas: Total Beverage
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2013-12-04 19:08:41 |
Veel üks tore söödav jõulupärg:
Allikas
|
|
Rebane
Abikokk 2014-12-21 16:25:56 |
Tegin kingiks šokolaaditahvleid. Sulatasin Odense tumeda glasuuršokolaadi (juba tempereeritud, jääb ilus läikiv + hetkel Kalevi poodides soodukaga) ning valasin vormi, peale kirjutasin jõulumandlite eeskujul valmistatud maapähklitega.
 Jazzino. teen. naudin. |
|
|
Rebane
Abikokk 2014-12-21 20:26:33 |
Kingikotti rändab ka kodust glögi, pudelid söövitamistehnikas nimeliselt kaunistatud. Villitud sai segu kangest kodusest õunamahlast strohhiga, maitseks kaneeli ja nelki. Joomissoovitus: segada 1:1 veega ning kuumutada kuni aurab, kuumalt tassi ja kamina ette sõpradega nautima!
 Jazzino. teen. naudin. |
|
Ilse
Abikokk 2014-12-22 09:47:16 |
Superäge, Rebane :) Sellest söövitustehnikast tahaks kohe rohkem teada. Aga sisu on ka väga hea mõte, peaks kohe järgi tegeme ! | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-12-22 13:02:04 |
Ilsu:
Ilsu, sisu osas saad natuke inspiratsiooni siit kah: õunaSTROHdel :)
Superäge, Rebane :) Sellest söövitustehnikast tahaks kohe rohkem teada. Aga sisu on ka väga hea mõte, peaks kohe järgi tegeme ! |
|
|
Ilse
Abikokk 2014-12-22 16:48:23 |
Pille:
Väga hea, võtame plaani :)
Ilsu:
Ilsu, sisu osas saad natuke inspiratsiooni siit kah: õunaSTROHdel :)Superäge, Rebane :) Sellest söövitustehnikast tahaks kohe rohkem teada. Aga sisu on ka väga hea mõte, peaks kohe järgi tegeme ! |
|
|
Rebane
Abikokk 2014-12-26 22:21:58 |
Kommikarpe tegin ka. Kookosmakroonid, apelsinitrühvlid ja martsipani-pähklikommid. :)
Kookosmakroonid
-150 g kookoshelbeid
-190 g ehk väike tops Jaani kondenspiima
-1 suur terakese soolaga vahustatud munavalge
Ained omavahel segada, kuhjakesed pannile ning 200 kraadi juures küpsetada umbes 20 minutit.
Apelsinitrühvlid
-200 g tumedat sokolaadi
-1 dl rõõska koort
-1 apelsini riivitud koor
-1 sl konjakit
-terake soola
-veeretamiseks naturaalset kakaopulbrit
Paksupõhjalises potis rõõska koort apelsinikoorega kuumutada u 5 minutit. Eemaldada tulelt ning lisada kõik ained. Segada kuni šokolaad on sulanud ning jätta jahtuma. Külmast segust vormida trühvlid ning veeretada kakaopulbris.
Martsipani-pähklikommid
-u 30 metspähklit
-200 g Odense v muud kvaliteetset martsipani
-u 150 g tumedat šokolaadi
-kaunistamiseks nt mandlilaaste
Jagada martsipan 30 tükiks, mässida iga tükk pähkli ümber. Sulatada šokolaad ning glasuurida kommid, kaunista meelepäraselt. Jazzino. teen. naudin. |
|
| << < 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 > >> | ||
Foorum