Palju räägitakse sellest, milline peaks olema tervislik koolitoit, aga kas tervislikku toitumist koolis mõjutab veel miski peale tervisliku toiduvaliku? Keskkond? Söögivahetunni pikkus?
Eesti koolides kestab söögivahetund valdavalt 15-20 minutit, enamasti 20 minutit. Selle hulka kuulub paremal juhul sööklasse ning tagasi klassi liikumine, õnnetumal juhul näiteks ka peale kehalise kasvatuse tundi pesemine ja riietumine.
Tervisekaitsenõuded kehtestavad minimaalseks söögivahetunni kestuseks 15 minutit. Tervise Arengu Instituudi toitumise valdkonna eksperdi Tagli Pitsi sõnul tulenes konkreetne piirang planeeritud 20-minutilise miinimumi asemel koolidepoolsest survest. Siiski on ka koole, mis on leidnud võimaluse pakkuda õpilastele isegi kuni 45-minutilist söögivahetundi (vt 2012. a. koolitoidu-uuringut). Viidatud Eesti uuringust selgub, et söögivahetunni pikkust pidas rahuldavaks 90-96% koolijuhtidest ja 89-91% toitlustajatest, samas kui vähemalt neljandik 6.-12. klassi õpilasi pidas söögivahetundi liiga lühikeseks. Õpilaste hinnangul mõjutas nende toitumisharjumusi üldiselt kõige rohkem kodune toiduvalik (43%), teisel kohal oli ajapuudus (40%) ning kolmandal vanemate toiduvalmistamise oskused (33%).
Mingit aimu söögivahetunni kestuse mõjust õpilaste toitumiskäitumisele annab USAs läbi viidud uuring. Nimelt jälgiti kuuel mittejärjestikusel päeval õppeaasta jooksul 1001 3.-8. klassi õpilase toitumist söögivahetunnis hinnates taldrikule söömata jäetud toitu. Koolid asusid Massachusettsi madala sissetulekuga elanikega linnapiirkondades ja söögivahetunnid kestsid koolides 20-30 minutit. Lõunasöök oli lastele tasuta või suuremas osas doteeritud. Nagu ilmselt ka meil, on sealgi madala sissetulekuga peredes koolilõuna tihti lapse päeva põhiline söögikord, moodustades pea poole päevasest toiduenergia tarbimisest, mistõttu peetakse selle kvaliteeti ja jääkide minimeerimist oluliseks.
Uurimusest selgub, et ebapiisavalt lühike söömiseks võimaldatud aeg (mitte vahetunni kogupikkus) oli seotud laste ebatervislikumate valikutega koolis lõunat süües. Kui lastel oli söömiseks aega alla 20 minuti, valisid nad väiksema tõenäosusega söögi juurde puuvilju ja sõid 13% vähem pearooga, 12% vähem köögivilju ja jõid 10% vähem piima kui need lapsed, kel oli söömiseks aega vähemalt 25 minutit. See näitab, et lastel polnud piisavalt aega oma toitu lõpuni süüa. Kui lastel oli söömiseks aega vähemalt 25 minutit, olid söögivalikud vastavalt tervislikumad ja lapsed sõid valitud toitu rohkem.
Autorid hindavad, et vähemalt 25 minutit aega ainult söömiseks, mitte vahetunni pikkuseks, võiks tagada õpilaste tervislikuma toitumiskäitumise koolilõunal. 30-minutilise söögivahetunni kestuse korral jäi 91% õpilastest vähemalt 20 minutit söömiseks.
Lisaks erinevatele söödud toidu kogustele ja valikute suuremale või väiksemale tervislikkusele kujundab kiirustades söömine ebatervislikke toitumisharjumusi terveks eluks ja võib soodustada ülekaalulisust, kuna küllastustunne kiirustades söödud toidust on väiksem ja hormonaalne vastus seedeprotsessis on häiritud.
LOOSIMINE! LOOSIMINE! LOOSIMINE!
Kirjuta kommentaaridesse, kui pikk on Sinu või Sinu lapse koolis söögivahetund (soovitatavalt pane kirja ka kooli nimi/asukoht). Kõikide vastajate vahel loosime 1. oktoobril 2015. a. välja Hele-Mai Alamaa, Evelin Ilvese ja Tuuli Mathiseni mullu ilmunud raamatu "Söögivahetund" (Ajakirjade Kirjastus; loosimisele läheb 1 eksemplar).
Tallinna Prantsuse Lütseumis on 15 min söögivahetund, mis jääb ikkagi nii minu kui ka seal õppivate laste arvates liiga lühikeseks.
Kiili Gümnaasiumis 20 minutit ja minu meelest on see vähe. Ok, laps küll ei nurise, pidavat isegi niisama klatšiks laua taga aega jääma
TIKis on kaks söögivahetundi (1-6.kl ja 7.-12) ja mõlemad kestavad 40 minutit. Piisav, pole kiirustamist, kõik jõuavad söömas käia.
Püünsi koolis on 20 minutit
Liisu, päris huvitav, et Püünsis nii lühike on. Võiks ju arvata, et kuna kool on väike, siis on neil võimalus kuidagi rahulikumalt seda söögivahetundi võtta..
Tallinn, Lilleküla Gümnaasium. II klass 20 minutit vahaeg. Vähe! Laps jätab pigem üldse tihti söömata kuna eelmine aasta sai korduvaid märkusi, et peab kiiremini sööma. Eks ta harjutab kiiremini söömist, tulemuseks kõhuvalud. Ei olnud rahul ise oma kooliajal ega ole praegu. Loodetavasti süsteem hakkab muutuma nt põhi- ja keskkoolide lahku tegemisega võimaldamaks erinevaid aja jaotusi vahetundideks.
Harkujärve põhikoolis on 30 minutit!
Tabasalu ÜĢ's söögivahetund 30 minutit, aga kuna kool suur, siis nooremates klassides jäi sellest väheks ja lapsed kippusid järgmisse tundi hilinema. GAG'is 30 minutit.
Lapsel söögivahetund 30min, sellest umbes 10min kulub järjekorras seismisele. Kool on Soomes, Espoos.
Keskkoolis olid meil HTGs (ainult gümnaasiumiosa, kokku 15 klassi) pooletunnised lõunapausid (2tk), mis oli üsna mõnus. Oma toidu said kätte ja söönuks nii koolitoidu sööjad kui ka need, kes kallemaid praade ostsid. Ära jäi igasugune tormamine. Põhikoolis olid vahetunnid aga palju lühemad (15 min äkki?) ja siis oli küll seda jooksmist ja kisklemist palju, sest muidu ei oleks jõudnud õigeks ajaks tundi tagasi. Samuti olid suures koolis käies vahel need söögivahetunnid täiesti suvalisel ajal – midagi on meeles söögivahetunnist a la enne kl 11.
Väga põnev artikkel ja ma pole kunagi mõelnud sellele, et kui pikk on lastel koolis söögivahetund. Uurisin laste käest ja Tallinna Kristiine Gümnaasiumis on 20 min (minu laste sõnul) Püüdsin ka kooli kodulehelt vastavat infot leida aga ei õnnestunud. Tundub kiirustamisega aga õnneks õhtusöök kestab meie peres tunde, saame rahus süüa ja pereasju arutada.
Tartu Erakoolis on söögivahetunni pikkuseks 25 minutit.
Meil on hommikul võileivapaus ca 10-15 minutit ja näha on, et sellest ei piisa. Poolikud võileivad saabuvad koju tagasi. Kell 13.30 pakutakse pikapäevarühmas lõunat ja lõuna kestab 30 minutit. Tihti ma näen veel kella 16 ajal kooli minnes, et lapsed saavad nö teise portsu. Muideks, tihti antakse ülejääke isegi koju kaasa nii, et me oleme koolitoiduga kenasti kursis ☺
Poja koolis on kõigepealt 10-minutiline toortoidu paus, seejärel 10 minutit kestev snäki söömine ja siis veel otsa 20-minutiline lõuna, mille jooksul enamus lastest küll õues jookseb ja mürab, sest tihtipeale tuuakse karp kogu noosiga puutumatult koju tagasi. Mis mulle kohe üldse ei meeldi on see, et koolis tegutseb nn canteen, mis on Eesti mõistes ebatervislikke asju lastele pähe määriv putka, avatud vaid lõunavahetunni ajal, 3 päeval nädalas. Jääb arusaamatuks, kuidas mahub kõrvuti kooli poolt vägagi propageeritav tervislik toitumine ja see rämps, mida nad oma territooriumil müüvad.
Pelgulinna Gümnaasiumis on 20 minutit. Lapsed ütlevad, et jõuaks süüa küll, pole probleemi.
Laagri Koolis on samuti 20. minutit kuid see on ikka vähe,laps kurdab tihti,et ei jõua süüa korralikult eriti kui on algamas või lõppenud kehalise tund või ujumine.
Tartu Kivilinna Gümnaasiumis oli meil söögivahetund 20 min. Ilmselgelt liiga lühike, siiani vihkan kiirustades söömist.
Ka lasteaedades on tempo peal, ka u 20 min jooksul peab söödud pestud olema
Lasteaias peaks sama määruse järgi kestma söögiajad vähemalt 30 minutit ja vähemalt meil on päevakavas nii kirjas ka, aga tegelikult kiirustatakse väga tagant ja toidetakse sõimekaid. § 3. Üldnõuded toitlustamise korraldamisele ja toidule koolieelses lasteasutuses (1) Lapsi toitlustatakse päevakavaga kindlaks määratud kellaaegadel ja menüü alusel. Söögiaeg koolieelses lasteasutuses peab kestma vähemalt 30 minutit. Söögikordade vahe ei tohi ületada 4 tundi.
Tartu Kutsehariduskeskuses on kaks söögivahetundi, esimene neist noorematele õppijatele ja 45 min, teine 35 min :)
Elva Gümnaasiumis söögivahetund 20 min. Peavad saama hakkama selle ajaga, ja üldiselt saavad ka. Kuid tõesti võiks olla vähemalt 30 min.
Minu laps käib Tallinna Ühisgümnaasiumis 5.klassis ja söögivahetund on 25min. Laps kurdab, et tuleb üsna kugistada kuna lapsi on palju ja selleks ajaks kui viimased toidu kätte saavad, on vahetund lõppemas. Eriti jama kui nt kehalise tund on eelmine ja peab riideid ka vahetama.
Tartu Miina Härma Gümnaasium - 20 minutit, kuid sabade tõttu kindlasti liiga vähe aega. Eriti kui on tuleks kehalisest või midagi takistab. Tihti on juhtunud, et laps saab nii hilja toidu kätte, et tuleb kugistada või ei jõuagi. Alternatiiviks on see, et lisaks põhimenüüle saab koolis valida ka "suurte menüü" ja "taimetoidu menüü", neid saab teisest järjekorrast, mis aga sugugi nii ei ummista. Suurte menüü ongi kogumkam, toitvam ning saab nüüd pärast suurte menüüle üleminekut ka kiiremini kätte. See, et kallim on, on oma hinda võrdluses alternatiiviga väärt ;) Tartu Tamme Kool - vahetund 20 minutit. Ei ole nurinat kuulnud, aga see laps on ka loomult tragim ja samas nirum sööja ;) Ise eelistaks, et söögivahetund võimaldaks rahulikult süüa kõigil, ilma trügimise ja tormamiseta. Miks ei võiks olla 30 minutit või rohkem, et pärast sööki ka värskes õhus jalga sirutada?
Ahja koolis on sellest õppeaastast 15 minuti asemel 20. Võiks veel pikem olla, aga edusamm seegi.
Tallinna Järveotsa Gümnaasiumis peavad 1.-2. klassid saama hakkama 15 minutiga, ülejäänutel on söögivahetunni pikkuseks 20 minutit. Pean tunnistama, et pole taibanud küsidagi, kuidas nad jõuavad süüa. Aga ilmselt jõuavad, sest tihti kuulen, et toit on maitsev ja said lisaportsu ka.
Tartu Kivilinna koolis on söögivahetundide pikkus ametlikult 20 min, aga reaalsus on see, et lapsi on söökla mahutavuse jaoks liialt palju. Seega süüakse mitmes vahetuses ja osad väiksemad lapsed saavad sööma siis, kui eelnevad on sööklast väljunud. Mõnikord minnakse alles siis, kui uue tunni kell on juba helisenud. Söömiseks ei jää mitte kuidagi piisavalt palju aega ning toimub kiirustatud "kühveldamine"-õpetaja utsitamisel.
Pariisis rahvusvahelises koolis (EIB Victor Hugo) kestab koolipäev 8.45 kuni 16.00 ning kokku on kolm söögipausi - kell 10.00 on 15 minutit snäki jaoks, kell 12.00 on 45 minutit lõunapausiks ja kell 15.00 on 15 minutine vaheaeg pärastlõunaseks snäkiks. Snäkid võetakse reeglina kodust kaasa ja sellest aastast kehtib nõue, et amps peab olema tervislik - šokolaadibatoone ja kartulikrõpse ei tohi tuua, võetakse lihtsalt ära. Lõunapausi ajal süüakse siis ka kohapeal pakutavat sooja toitu (komplekt supp-praad-magustoit, kusjuures toidu eest tuleb tasuda kohe õppeaasta alguses kogu summa ning kui siis ilmneb, et koolitoit ikka lapsele üldse ei klapi, raha tagasi ei saa. Ilmselt ka seetõttu pole just palju vanemaid, kes julgeksid selle u 5000 eurose riski võtta) või enda kaasavõetud einet, mida saab vajadusel mikrolaineahjus soojendada (aga ka sel juhul tuleb lõunaga seoses kenake summa koolile maksta, järelvalve ja abistamise eest). Uurisin, et mida siis selle 45 min jooksul tehakse, kui söök söödud - öeldi, et aetakse juttu ja ollakse niisama. Peale lõunasööki minnakse parki mängima. Nii et siin söögivaheaegade nappuse ja lühiduse üle ei kurda, pigem on keeruline see, kuidas kolmele lapsele igal hommikul kõiki rahuldavad lõunapakid kokku panna...
Põlva ÜG-s on kõigil klassidel söögivahetund 30 minutit ja see on täitsa piisav :)
Põlvas Ühisgümnaasiumis on pooletunnised söögivahetunnid. Sellest piisab, kuigi kehalise kasvatuse eel ja järel on veidi kiire.
RaM koolis käivatel lastel on 40 min söögivahetund, see on küll paras aeg. Aga tüüpiline probleem on see, et väikeste söögivahetund on vara, 11.05. Suuremal on 12.00. Mulle tundub et pigem võiks need söögivahetunnid kumbki ühe koolitunni võrra edasi nihkuda, või siis miks mitte ei võiks väiksematel (1-2 klass) kelle tunnid algavad nagunii alles üheksast hoopistükkis olla söömine hiljem. Rahumäe koolis käival lapsel on 20 minutit, sellega jõuab hädapärast söönuks. Aga koolis süüakse kolmes vahetuses ja ma ei kujuta ette kuidas sellise ülerahvastatusega asja mõistlikumalt korraldada.
Rapla Vesiroosi Gümnaasiumis 25 min, Valtu Põhikoolis 20 min, Kehtna Põhikoolis 20 min :)
Fortuunaks oli mu 6-aastane tütar Nora Adeele, kes valis välja numbri 10. Seega saab auhinnaraamatu endale Gerli, kes kirjutas, et "Tartu Erakoolis on söögivahetunni pikkuseks 25 minutit." Gerli, ootan Sinu kontaktandmeid meilile info@nami-nami.ee :)
Mõnes koolis peavad esimese klassi junsud söögivahetunnis lisaks söömisele jõudma veel garderoobi, panema selga võimlemisriided ja siis võimlemistundi vudima.
Äkki keegi annab head nõu, kuidas toitlustada ära 700 last kolme söögivahetunniga nii, et koolipäev ei veniks poole viieni vaid lõppeks 16.00 ja et esimene söögivahetund poleks liiga varajane ja viimane poleks liiga hiline. Söökla mahutab korraga 200 last. Selline lähteülesanne siis.
Aga miks see koolipäev ei võiks olla pool tundi kauem? Meie lapse söögivahetund on 50 min. Kool lõpeb kell 16:45.
Lastel on peale kooli veel trennid ja huviringid.
Foorum