Eestlased söövad enamasti värskeid põldube keedetult, ent väga mõnusad on ka sütel või grillpannil röstitud põldoakaunad.
värskeid põldoakaunu
oliiviõli
meresoolahelbeid
Pese oakaunad, kuivata. Pane kaussi, nirista peale oliiviõli ja maitsesta julgelt soolahelvestega.
Kuumuta grillpann hästi tuliseks. Aseta oakaunad pannile ja küpseta kaunu mõlemalt poolt seni, kuni oad on küpsed.
Lase hetk jahtuda, siis söö sõrmedega.
Retsept ilmus ka ajakirjas Kodu & Aed, pildi tegi Juta Kübarsepp.
Foorum
Röstitud põldoad
Eestlased söövad enamasti värskeid põldube keedetult, ent väga mõnusad on ka sütel või grillpannil röstitud põldoakaunad.