Kapsa ja porgandi toorsalat

Maitsva salati jaoks kasuta varajast magusat kapsast ning noori porgandeid. Õli lisamine on vajalik selleks, et organism porgandis leiduvad vitamiinid omandaks.

Kogus
neljale kuni kuuele
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
30 minutit
Käik
Lisand
Lisategevused

Koostisosad

pool pead varajast kapsast

250 g porgandit

kimp tilli

1-2 sl rapsi- või oliiviõli

soola

suhkrut

Valmistamine

Lõika varajane kapsas hästi õhukesteks viiludeks. Riivi porgandid peenelt. Haki till. Sega ained omavahel, lisa õli ning maitsesta soola-suhkruga.

Lase jahedas kuni pool tundi maitsestuda.

Pildi tegi Kaare (Virk Vispel)

LISA KOMMENTAAR

Hexy
postitatud 08.06.2011 16:39

Mina lisasin natuke valgeveini äädikat, andis mõnusama maitse

Kaare
postitatud 08.09.2015 14:29

Maitsev klassika!