Lamba ribiplaat on müügil väga soodsa hinnaga ning sellest saab maitsva roa.
500 g lamba ribiplaat
1 tl soola
1 tl musta pipart
1 sl mett
2 purustatud küüslauguküünt
Sega sool, pipar, hakitud küüslauk ja mesi ning hõõru saadud maitsesegu lamba ribiplaadile. Lase 20-30 minutit maitsestuda.
Küpseta 175kraadises ahjus umbes 60 minutit, kuni lambaliha tuleb ribikontidelt kerge vaevaga lahti ja marinaad on mõnusalt kleepuvaks küpsenud.
Serveerimiseks lõika lamba ribiplaat üksikuteks ribideks.
Küpsetamiseks kulus natuke rohkem aega,täitsa ok.
Foorum
Grillitud lambaribi
Lamba ribiplaat on müügil väga soodsa hinnaga ning sellest saab maitsva roa.