Sega kõik ained ühtlaseks ja lase veidi seista, et sai saaks paisuda.
Prae pannil või küpseta 200-kraadises ahjus 30 minutit.
Retsept on MTV3 saatest Makupalat (19.5.1998). Juuresoleva foto saatis kasutaja NELE.
Panin kaussi külma vett ja riivisin kartuli suht peene riiviga otse vette (et kartul värvi ei muudaks). Pigistasin kartulimassi kuivaks ja lisasin soola, juustu ja sibula. Saia ei pannud. Vormisin kotletid ja praadisin pannil. Lasin neil ka kaane all veidi küpseda, kuna ei armasta toorest kartulit (kõik teised viljad maas, puus ja õhus võivad pooltoored olla). Aga tulemus oli tõesti hea!Teen neid ikka ja jälle!
Foorum
Kartuli-juustukotletid