TAGASI RETSEPTID

Petersellivõi

Ürdivõid võib kasutada nii leivale määrimiseks, kui ka "kastmena" grillitud liha juurde.

Kogus
100 g
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Lisand
Kaste/marinaad
Lisategevused

Koostisosad

100 g võid

1 sl hakitud värsket peterselli

soola

sidrunit

Valmistamine

Lase võil soojas kohas pehmeneda, siis sega juurde petersell, sool ja sidrunimahl.
Vormi kuulikesteks või ketasteks ning pane külmkappi kõvenema.
LISA KOMMENTAAR

KATKESTA
Kirsike
postitatud 28.03.2011 21:24

Lisasin ühe suure küüne küüslauku. Sõime sealihalõikude kastmena. Peterselli pean teinekord rohkem pudruks hõõruma, lihtsalt väga peeneks hakkides ei andnud eriti värvi.

VASTA

Vaata veel

Apelsinimarinaadis põrsafilee
Makaronid pähklikastmega
Kreeka küüslaugudipp (skordalia)