3 osa šampanjat või muud vahuveini (nt Jacobs Creek Sparkling)
2 osa hästi külma apelsinimahla
Serveeri kõrgest šampanjapokaalist. Esmalt vala pokaalidesse šampanja, siis apelsinimahl.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!
Austraalia päritolu Jacob's Creek'i premium hinnaklassi vahuvein Brut Cuvée. Brut Cuvée on valmistatud klassikalistest šampanja viinamarjadest Chardonnay ja Pinot Noir. Viinamarjad on hoolikalt valitud parimatest veiniaedadest, peamiselt Buckland Valley, Cowra ja Adelaide Hills. Korjatakse ööjaheduses, minimaalne kontakt marjakestadega ja õrn mahla pressimine annab tulemuseks delikaatse ja peene puuviljase aroomi. Eri piirkondade viinamarjadest valmiv vein fermenteeritakse eraldi, kasutades Champagnest pärit pärmikultuuri. Nii valmib baasvein, mille teine käärimine toimub nagu traditsioonilise šampanja puhul pudelites.
Värvus: keskmise kollakas-rohelise värvusega, peened ja pikka aega kerkivate mullikestega.
Aroom: tsitrust ja röstitud india pähklit Chardonnay marjast ja atraktiivne värske nisuleiva karakter Pinot Noir viinamarjast.
Maitse: elegantsed puuviljased, kreemjas-võine, sügav.
Järelmaitse: pehme, vürtsikas, puhas.
Maaletooja Pernod Ricard Estonia.
Tootja: Jacobs Creek
Kui panna värsket pressitud apselsini mahla, siis ka vahutab väha ja jube hea suvine värske jook. Soovitan julgelt!
Jänkuke, meil oligi värskeltpressitud apelsinimahl :) Vahutas ikkagi (aga me panime mahla alla ja vahuveini peale)..
Mõnus jook
Foorum
Mimosa-kokteil
Eriti USAs populaarne vahuveinikokteil, mida serveeritakse tihti brunch'il. Eriti hea kokteili saad värskeltpressitud apelsinimahla kasutades.
Kokteil on pärit aastast 1925. a Pariisist, Ritzi hotellist. Kui lisada joogile sorts Grand Marnier'i, saad "Grand Mimosa"