Kamaküpsised

Koostisosad

sidrunit (veidi riivitud koort)

4 dl kamajahu

2 dl hapupiima

1 dl suhkrut

2 tk muna

2 sl sulatatud võid

2 sl kartulitärklist

0.5 tl söögisoodat

0.25 tl sidrunhapet

kaneeli või vanillisuhkrut

Valmistamine

Klopi munad lahti, lisa piim, suhkur ja ülejäänud ained.
Tõsta tainas väikeste kuhjadena võitatud küpsetusplaadile ja küpseta ahjus kuldpruuniks.

Retsept on ajakirjast Eesti Naine (Detsember 1993, saatjaks Alli-Marie Ruga Saaremaalt). Pildid tegi TRIIN.

LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid

Triin
postitatud 01.05.2010 10:31

Tuli hirmus küpsetamise soov, aga kodus ei olnud isegi jahu :) Ja võtsin retsepti-otsinguga, et mis kodus oli. Küpsised üpris maitsetud :) Ja koostise poolest ka - täitsa kaalujälgija toit. Kaneeli võib kohe julgelt panna, et maitse tunda oleks. Pärast glasuurisin šokolaadiga, siis said täitsa head.

VASTA

Kamaküpsised

Koostisosad

Valmistamine

Kommentaarid

Vaata veel