Kitsejuustu-peedivõileivad

Maitsev eelroog niisama või salatiga.

Kogus
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
15 minutit
Käik
Eelroog/kerge eine
Lisategevused

Koostisosad

köömne- või rukkileiba (nt Kai Koduleivad)

oliiviõli

keedetud peeti

mitte väga pehmet kitsejuustu (nt Kolotsi laagerdatud kitsejuust)

tüümiani e. aed-liivateed

Valmistamine

Lõika leib paksudeks viiludeks ning määri kergelt oliiviõliga. Laota leivaviiludele peediviilud, peale kitsejuustuviilud. Küpseta grillahjus, kuni juust on kuldne ja veidi sulanud.

Kaunista tüümianiga. 

Loe veel:

Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Martiina Anni.

LISA KOMMENTAAR

Pille
postitatud 13.06.2005 17:55

Kohandasin retsepti natuke - lõikasin rukkileivast (sweet-n-sour hele rukkileib köömnetega, pärit Edinburghi Peckhamsi delist) piparkoogivormiga väikesed ümmargused kettad, eelnevalt olin leivale määrinud küüslaugu-ürditoorjuustu. Siis peale keedupeediviil ja Chevre-kitsejuustuviil ja ahju. VÄGA MAITSEV!

Martiina
postitatud 01.07.2016 15:15

Väga, väga maitsev roog!