Pohla-rukkivaht

Serveeri kerge eine või järelroana. Võimaluse korral kasuta Ehtne Talutoit tunnusmärgiga Eesti väiketootjate tooteid, nt Kaarli talu rukkijahu.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
20 minutit
Käik
Dessert
Lisategevused

Koostisosad

1,5 dl Kaarli talu rukkijahu

2,5 dl keeva vett

200 g pohli

0.5-0.75 dl suhkrut

1 tl vanillisuhkrut

Valmistamine

Mõõda rukkijahu kaussi, sega juurde keev vesi. Lisa jäised pohlad, suhkur ja vanillsuhkur. Klopi elektrimikseriga kohevaks heledaks vahuks.

(NB! Kui kasutad värskeid või sulatatud pohli, siis jahuta rukkijahusegu enne vahustamist).

Soome K-Marketi retsept (Puolukka-ruisvaahto). Pildi tegi Martiina.

LISA KOMMENTAAR

zoozi
postitatud 22.04.2010 19:17

Mulle ja sõbrannale meeldis väga,mehele käis kah:)

zoozi
posted on 17.09.2015 21:08

Pilt ka:

P&K
postitatud 26.06.2011 10:22

Retsept, mis esmapilgul tekitab skepsist... Järgi proovides selgus aga, et tegu maailma kõige lihtsama ja kiirema ning ühtlasi ka soodsa ja maitsva magustoiduga! Pohlad olid otsas ja tegime vaarikatega - väga maitsev sai!

Martiina
postitatud 17.09.2015 12:10

Väga maitsev vaht ja üllatuslikult väga kiiresti valmiv. Soovitan!

Liisi
postitatud 02.11.2015 21:24

Meile väga meeldis. Olen kasutanud pohli kui ka jõhvikaid. Parim koos külma piimaga.

Liisu
postitatud 06.11.2015 11:21

Tegin nii kuis siin kirjas, jäi kuidagi paks ja vahtu vähe :( aga hing ei andnud rahu ja täna taas katsetasin.1 dl rukkijahu,2dl kuumavett, segasin kiirelt ja jätsin jahtuma, enne mikserdamist lisasin külmavett(1dl umbes) ja marjad, suhkru tulemus oli seekord tõeliselt vahune :)

kaz
postitatud 13.05.2016 13:06

Väga ahvatlev! Sügavkülm ootab tühjendamist, ja hea meelega prooviks retsepti järele. Aga oskab keegi öelda, kas täistera rukkijahuga võiks ka õnne olla?

Pille
posted on 13.05.2016 13:08

kaz, ma usun küll, et täistera töötab samuti!

ampsampsamps
posted on 13.06.2016 15:04

Tegin täna täisterajahust, külmutatud pohladega, oli väga hea! :)

Sirje Jatsa
postitatud 17.09.2016 17:08

Järgi proovitud ja tõesti on suurepärane!

Sirje Jatsa
postitatud 03.10.2016 14:43

Mulle väga maitses! Meelde tuli lapsepõlv. Poleks osanud arvata, et nii lihtsalt saab ka vahtu valmistada, aga saab.

Matadoor
postitatud 04.10.2016 15:06

olen mina...matadoorist ei saanud sisse