2 dl riisi
1 l täispiima
1 tl soola
2 tl suhkrut
20 g võid
peotäis kooritud mandleid või mandlilaaste
2 dl rõõska koort
Määri paariliitrine ahjuvorm võiga. Sega vormis riis, piim, sool ja suhkur. Pane peale võitükikesed ja aseta vorm 220-kraadisesse ahju.
Küpseta umbes 60 minutit. Siis võta puder välja sega juurde umbes detsiliiter rõõska koort ja aseta kaunistuseks pudru peale kooritud mandlid. Küpseta 200-kraadises ahjus veel 20 minutit.
Samal ajal võid pudrule lisada ka 2 dl rõõska koort, mis parandab maitset.
Pildi tegi Kaare.
Hea puder - saab ise valmis ja ei kõrbe ka põhja.
Cousinella saadetud pilt:
Maitsev puder, aga kuna me armastame pigem magusat riisiputru, siis suhkrut panin 1 sl.
Meie peres on see jõulupuder - 24. detsembri hommikul teisiti ei saa.
Foorum
Jõulupuder
Ahjus küpsetatud riisipuder mandlitega. Serveeri külma piima, kaneeli ja suhkruga.
Mõistliku hinnaga seemneid, pähkleid-mandleid ja kuivatatud puuvilju leiate Germundi tootevalikust.