TAGASI RETSEPTID

Grillitud suvikõrvits mozzarellaga

Vahva suvine suupiste, mille valmistamiseks on vaja saledamaid rullkõrvitsaid.

Kogus
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
15 minutit
Käik
Suupiste
Aedviljaroad Juustutoidud Suupisted Gluteenivaba LCHF e süsivesikutevaene Munavaba
Lisategevused

Koostisosad

saledamat rullkõrvitsat

pintseldamiseks õli

väikseid mozzarella-pallikesi

kirsstomateid

värsket basiilikut

soola ja musta pipart

Valmistamine

Lõika suvikõrvits u 1 cm paksusteks viiludeks. Laota kergelt õlitatud ahjuplaadile, piserda pealt õliga ja riputa peale veidi soola. Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 10 minutit.

Pööra spaatli abil suvikõrvitsaviilud ringi. Aseta igale suvikõrvitsaviilule pool mozzarella-kirssi ning selle peale kirsstomativiil. Küpseta veel 5 minutit, kuni juust on sulanud.

Serveerimisel jahvata veskist peale musta pipart ning kaunista basiilikulehtedega.

  • Variatsioon: küpseta ahjus ainult suvikõrvitsat ja juustu, kirsstomativiil lisa suupistele toorelt! 
LISA KOMMENTAAR

KATKESTA
liilia
postitatud 30.07.2010 18:53

mõnusad, lisasin ka veidi pipart

VASTA

Vaata veel

Juustu-hapukooresuflee
Kodused 'baked beans'
Lillkapsa-kitsejuustusupp