Itaaliapärane väike vegetaarne suupiste krõbedal nisuleival.
200 g spinatit või spinat-ruutlehikut
1 hakitud sibul
4 viilu parmesani või Pecorino Romano juustu
4 viilu pikka saia
oliiviõli
Hauta hakitud sibul ja spinat pannil õlis pehmeks, maitsesta.
Rösti saiaviilud ning määri kergelt oliivõliga.
Aseta igale saiaviilule lusikatäis spinatit, kaunista juustuviiluga.
Allikas: Ruokala.tv. Pildi tegi Juta Kübarsepp.
Foorum
Spinati crostini
Itaaliapärane väike vegetaarne suupiste krõbedal nisuleival.