Munakook suitsuräimega

Sobib ülestõusmispühadelauale.

Kogus
Valmistusviis
Praadimine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Lisategevused

Koostisosad

4 tk muna

2-3 sl piima

soola

praadimiseks õli

4-5 tk suitsutatud räime

Valmistamine

Vahusta munakollased, lisa piim ja maitsesta. Lisa vahustatud munavalged. Küpseta munakoogi tainas täiesti puhtal pannil rasvaines helepruuniks.
Pane koogi ühele poolele puhastatud suitsuräimed, keera teine pool peale.
Serveeri kohe kuumalt.

Retsept on Silvia Kalviku raamatust "Pühade- ja tavanditoidud"
LISA KOMMENTAAR