Ehk siis võis praetud riivsaiaga serveeritud lillkapsas.
1 lillkapsas
vett
soola
3 muna
3 sl hakitud peterselli
3-4 sl võid
3-4 sl riivsaia
Keeda lillkapsas soolaga maitsestatud vees peaaegu küpseks, kurna vesi.
Keeda munad kõvaks ja suru kahvliga katki.
Tõsta lillkapsas vaagnale, puista peale petersell ja hakitud muna.
Pruunista pannil või, lisa riivsai, sega ning vala kuum segu lillkapsale.
Serveeri värske salatiga.
Pildi tegi TULLIA.
Tore vaheldus lihtsalt vüiga valmistatud lillkapsale.
Foorum
Lillkapsas poola moodi
Ehk siis võis praetud riivsaiaga serveeritud lillkapsas.