Kakaokaste

Kogus
Valmistusviis
Keetmine/kuumutamine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Lisategevused

Koostisosad

5 dl piima

2 tk munakollast

3-4 sl suhkrut

2 tl kakaopulbrit

1 tl kartulitärklist või maisitärklist

soovi korral vanillisuhkrut

Valmistamine

Kuumuta piim keema.
Hõõru munakollased suhkruga segatud kakaoga vahule, lisa vähese külma piimaga segatud tärklis. Vähehaaval vala segades juurde kuum piim. Kuumuta pidevalt segades, kuni kaste pakseneb. Keeta ei tohi!
Sobib keedetud või küpsetatud puuviljade juurde.
LISA KOMMENTAAR