Salat apteegitilli ja granaatõunaseemnetega

Minimalistlik ja silmailu pakkuv salat sobib hästi nii iseseisva eelroana kui ka näiteks kala kõrvale.

Kogus

neljale

Valmistusviis

Segamine

Valmistusaeg

Käik

Eelroog/kerge eine

Lisategevused

Lisa lemmikuks 5 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Prindi

Koostisosad

2 suuremat apteegitillimugulat

150-200 g fetajuustu

1 granaatõuna seemned

Salatikaste:

2 sl rapsi- või oliiviõli

1 sl valget veiniäädikat või sidrunimahla

soola ja musta pipart

Valmistamine

Lõika apteegitill pooleks, eemalda puine keskmine osa ja viska see minema. Lõika apteegitill hästi õhukesteks viiludeks. Lõika fetajuust viiludeks, eralda granaatõunaseemned.

Sega salatikausi põhjas kastmeained omavahel, siis sega juurde apteegitilliviilud.

Puista peale juust ja granaatõunaseemned ning serveeri.

Inspiratsioon Rootsi ajakirjandusest. Foto tegi Andres Teiss. Retsept ilmus ka 2011. a. Selveri Jõululehes.

LISA KOMMENTAAR

Salat apteegitilli ja granaatõunaseemnetega

Koostisosad

Valmistamine

Kommentaarid

Vaata veel