Virsikud Parma singiga

Antipasto di pesche e prosciutto crudo di Parma.

Kogus

Valmistusviis

Segamine

Valmistusaeg

Käik

Eelroog/kerge eine

Lisategevused

Lisa lemmikuks 7 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Prindi

Koostisosad

hästi küpseid virsikuid

paberõhukesi Parma singi viile (Prosciutto di Parma/Prosciutto crudo)

värsket rukolat

külmpressitud oliiviõli

paksemat palsamiäädikat

meresoolahelbeid ja musta pipart

Valmistamine

Kasta virsikud minutiks keevasse vette ning koori. Lõika virsikud pooleks, eemalda kivi, siis lõika virsikupoolikud omakorda pooleks.

Aseta virsikusektorid koos Parma singi ja rukolaga kaunilt taldrikule, nirista peale oliivõli ja palsamiäädikat, maitsesta meresoolahelveste ning musta pipraga.

Serveeri kohe.

LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid

Hexy
postitatud 08.07.2014 11:26

Mulle maitses!

VASTA

kiku
postitatud 14.08.2014 11:32

Meloniga on parem

VASTA

Virsikud Parma singiga

Koostisosad

Valmistamine

Kommentaarid

Vaata veel