TAGASI RETSEPTID

Peterselli- ja nõgesemarinaad sealihale

Kogus
Valmistusviis
Grillimine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Sealiharoog Kaste/marinaad
Lisategevused

Koostisosad

1 kg läbikasvanud sealiha (pekine karbonaad või praetükk)

Marinaad:

0.5 kg hakitud sibulat

rohkelt hakitud värsket peterselli

ja nõgeselehti

ja tilli

soola

Valmistamine

Tükelda sealiha ning sega hakitud sibula ja rohke marinaadirohelisega. Lase 2-12 tundi jahedas maitsestuda.
Soola lisa alles peale küpsetamist - siis püsib liha mahlasem!
Serveeri värske salatiga.
LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Hõrk ahjuõunasinep
Taani hakk-kotletid
Seafilee koorekastmes