16 viilu kandilist täistera röstsaia
värsket tilli
Niisutamiseks:1 dl piima
Fetajuustutäidis:180 g murendatud Valio fetajuustu
2 dl leotatud peenestatud päikesekuivatatud tomateid
300 g Valio 28% crème fraîche'i
0.5 tl purustatud musta pipart
0.5 sl suhkrut
1 purustatud küüslauguküüs
1 sl sidrunimahla
0.5 dl hakitud värsket basiilikut
Fetatordi kaunistuseks:paprikaga täidetud oliive
värsket basiilikut
Heeringatäidis:2-3 peenestatud õrnsoolatud heeringafileed (matjessilli)
3 hakitud kõvakskeedetud muna
500 g väherasvast Hovi murulauguga toorjuustu
0.5 tl sidrunipipart
1 dl hakitud tilli
Heeringatordi kaunistuseks:hakitud tilli
1 õrnsoolatud heeringafilee
2 kõvakskeedetud muna
Põdralihatäidis:150 g külmsuitsutatud põhjapõdraliha või -sinki
400 g Hovi ürdi-pipra toorjuustu
1 väike purk purustatud ananassi (227/145 g)
1 dl hakitud peterselli
0,5 tl sidrunipipart
Põdralihatordi kaunistuseks:100 g külmsuitsutet põhjapõdraliha või -sinki
punast ja kollast kirsstomatit
värsket peterselli
Feta-kurgitäidis:180 g fetajuustu
200 g värsket kurki
300 g 28%list crème fraîche'i või hapukoort
1 sl mett
1 dl hakitud tilli
1 sl sidrunimahla
0,5 tl musta pipart
Feta-kurgitordi kaunistamiseks:värsket kurki
paprikaga täidetud rohelisi oliive
Sega täidiseained omavahel.
Lõika saiaviiludel koorik õhukeselt ära. Aseta 4x4 saiaviilu tihedasti üksteise kõrvale fooliumile. Niisuta saiaviilud piimaga ja määri peale 3/4 täidisest. Keera tort fooliumi abil rulli (justnagu rullbiskviit). Hoia tihedalt fooliumisse keeratuna järgmise päevani jahedas.
Määri peale ülejäänud täidis ja kaunista.
Vaata ka seda võileivatorti.
Retsept on soome ajakirjast Valio Kodin Ruokavuosi (2/2003, Voileipäkakkurulla)
Rullvõileivatort